私たちは、1都7府県で90店舗以上を展開する「コトづくりカンパニー」です。
マニュアル通りのサービスではなく、
スタッフ一人ひとりの「どうすれば喜んでもらえるか？」
というアイデアを何より大切にしています。
飲食の枠を超え、
アパレルやスポーツなど多角経営を行う安定した基盤があるからこそ、
腰を据えてキャリアを築くことが可能。
食材・調理・盛り付け・オペレーションまで、
料理の世界観を形にできる裁量の大きなポジションです。
【具体的な仕事内容】
・調理業務全般・仕込み・盛り付け
・メニュー開発・季節メニューの考案
・食材選定・原価管理・発注業務
・キッチンスタッフの教育・指導・マネジメント
・衛生管理・安全管理の徹底
・店長・本部と連携した商品改善・企画立案
※ジャンルに縛られず、
トレンドや自身のアイデアを反映した料理づくりが可能です。
【そらグループの魅力】
世界一の「コトづくり」を掲げ、
飲食からアパレルまで10事業を展開する安定成長企業。
主体性を尊重し、遊びも仕事も全力で楽しむ社風が魅力です。
独立支援や明確なキャリアパスで、あなたの夢を全力応援します！
飲食店での料理長・副料理長、またはそれに準ずる経験
調理経験（ジャンル不問）
原価管理・食材管理の実務経験
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 9:00～18:00 (休憩60分) 11:00～23:00 (休憩60分) などシフト制 ※就業場所により異なります 実働時間：1日あたり8時間 |
| 休日・休暇 | 月8日休み（シフト制） 年間休日112日 有給休暇 慶弔休暇 産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） ※飲食業界でもプライベートと両立しやすい環境です。 |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備 昇給あり（年1回以上） 賞与あり（業績・評価による） 交通費支給（規定あり） まかない・食事補助あり 制服貸与 研修制度あり（未経験でも安心） キャリアアップ制度 （一般スタッフ → 副店長 → 店長／料理長 など） 職務手当 住宅手当 家族孝行手当 年末年始手当 特別手当 表彰制度 社員旅行(沖縄) 北海道への研修旅行 フットサル、サーフィン、スノボー等イベント MVP制度 社員寮あり 部活動 産休育休制度 誕生日プレゼント・結婚祝い バディ制度 社長ランチ会 プロジェクト公募制 資格支援 制度制服貸与（飲食事業部） 体験型研修 繁盛店ツアー |
| 採用までの流れ | 最後までお読みいただき、ありがとうございます。 応募はWEB応募にて受け付けております。 「応募する」ボタンからご応募ください。 【選考・入社までの流れ】 STEP1：応募 STEP2：株式会社Perslinkと面談 STEP3：応募企業様との面接 STEP4：内定 ※面接日・入社日など、お気軽にご相談ください ※在職中の方もお気軽にご相談ください 希望の方には他の求人のご紹介やキャリア相談も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。 |
| 給与 |
月給300000円~400000円
※経験・能力・前職給与を考慮 ◆給与・インセンティブ ・歩合給あり ・賞与あり ・特別インセンティブ (成果に応じて月0～15万円) |
| 採用担当者からのひとこと | お気軽にご応募ください！ |
| 電話番号 | 07014075708 |
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