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立食い寿司の店舗運営担当(店長候補)

  • 職 種
    店長候補
  • 給 与
    月給335340円~549380円
  • 勤務地
    東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 B1F

仕事内容

仕事内容

<PR本文>
1,《4年で店長を目指せる》主任・副店長・店長へのリーダー研修あり!
2,《エリアを超えた異動なし》東京エリアで腰を据えて働ける!
3,《月8〜10日休み》5日連続の休みも取得可能!
4,《根室の新鮮な魚》本物の味にこだわる寿司づくりを学べる!
5,《チームで働く》各店舗に正社員5〜8名で一人に負担がかからない!

<仕事内容>
「立食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店」で、調理・接客から店舗運営まで幅広くお任せします。
気軽に立ち寄れる立食いスタイルで、新鮮な魚を使ったお寿司をお届けしているお店です。
はなまるの仕事は“情緒提供業”。お客様を元気にするための工夫を、チームで考えて形にします。

▽詳細▽
・お寿司の調理(仕込み、握り)
・接客
・販促
・ワークスケジュールの作成、シフト管理
・売上管理、衛生管理
・食材の発注、仕入れ
・新入社員やパート・アルバイトスタッフの採用・育成
→「ホール」「仕込み・握り」「シャリ部」「巻物・軍艦」などの部門をローテーションで経験し、
 未経験の方も1年ですべての部門を担当できるようになります

<お仕事のポイント>
◼︎チームで働くから一人に負担がかからない
各店舗に正社員が5〜8名配置されており、何事もチームで取り組みます。
本社が各店舗の状況を確認し、店舗間でヘルプし合える体制も整えています。
エリアを超えた異動はなく、東京エリアで腰を据えて働けます。

◼︎未経験からでも安心の研修「花咲大学」
入社後1年間は、中途入社向けの研修「花咲大学」で年間約180時間学べます。
3〜7名の同期と一緒にスタートし、東京エリアには研修センターもあります。
魚のおろし方やお寿司の握り方まで、基礎からしっかり身につけられます。

◼︎頑張りが収入につながる
店長(5年目)で年収680万円、エリアマネージャー(7年目)で年収850万円の例もあります。
昇給は年1回、賞与は年2回。住宅手当や家族手当など各種手当も充実しています。

◼︎4年で店長を目指せるキャリアステップ
入社2年で主任、3年で副店長、4年で店長を目指すリーダー研修があります。
年間数億円を扱う店舗は“小さな会社”のような存在。
数字管理や組織づくり、人材育成など、経営者の視点を段階的に身につけられます。
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【株式会社はなまるについて】
 北海道の根室で生まれ、北海道と東京エリアで
 回転寿司「根室花まる」や立食い寿司などを展開している会社です。
 根室の荒波で獲れた新鮮でおいしい魚にこだわり、
 「美味しいね」と笑顔になれる本物の味をお届けしています。
 はなまるの仕事は“情緒提供業”。
 お客様の心が上向くひとときをつくることを、何より大切にしています。
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求める人材

求める人材

【応募資格】
■学歴不問
■飲食業界・職種未経験の方も歓迎

【歓迎条件】
■飲食店でのご経験をお持ちの方
■管理職・マネジメントのご経験をお持ちの方
■人とコミュニケーションをとるのが好きな方
■接客が好きな方
■キャリアアップを目指したい方

■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方
■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方
■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方(当社でのビザ新規支援はございません)
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■フリーター歓迎
■ブランクOK
■学歴不問

募集要項

募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間 9:00〜23:30の間でシフト交代制
※1か月単位の変形労働時間制(月173〜193時間)

月平均残業時間:20時間
休日・休暇 ■月8〜10日休み(シフト制)
■土日祝も交代でお休みOK
■5日連続の休みも取得可能
■店休
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
■産休・育児休暇
待遇・福利厚生 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6月・12月)
※2023年12月実績:平均3.5カ月分
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■DC(企業型確定拠出年金)
■通勤手当
■住宅手当
■家族手当
■子ども手当
■残業手当(固定残業時間超過分)
■深夜手当
■役職手当
■職務手当
■責任手当
■地域手当
■研修制度「花咲大学」
■資格取得支援(調理師免許、衛生管理者1種・2種)
■制服貸与
■食事補助
■結婚祝い・出産祝い
■旬の食材プレゼント
■永年勤続表彰制度
■慰安旅行・運動会
■定期健康診断
■福利厚生サービス(リロクラブ)
■エリアを超えた異動なし
採用までの流れ 最短 “1週間”で内定獲得可能!

1.WEB応募(24時間OK)
2.応募後翌日~3日で弊社担当と面談
3.その3日前後で企業面接(最短で当日内定あり)

選考はスピーディーに進むため、早く新しい環境で働き始めたい方にピッタリです。
※企業によっては面接回数が異なる場合があります。

Hit Role株式会社は、あなたの転職をサポートする人材紹介会社です。ご紹介・面接設定から対策まで担当させていただきますので、不明点があれば何でも確認してください。今回の求人以外にも、ご希望に合わせた求人のご紹介やキャリア相談も可能です。転職について迷っている方も、お気軽にご相談ください。
給与 月給335340円~549380円
月給335,340円〜
※住宅手当8,000円を含む(住宅手当の上限35,000円)
※固定残業代(20時間分・月39,900円〜)を含む
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割増賃金を別途支給
※経験・能力を考慮のうえ決定
※試用期間3ヶ月あり(同条件)

■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(6月・12月)
※2023年12月実績:平均3.5カ月分

【キャリアアップ例】
・担当(2年目):年収490万円
・主任(3年目):年収550万円
・店長(5年目):年収680万円
・エリアマネージャー(7年目):年収850万円
採用担当者からのひとこと
電話番号 09066118958

勤務地・本社 情報

勤務地・本社 情報

勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 B1F
最寄駅 JR「東京駅」地下直結(八重洲地下街経由)
東京メトロ丸ノ内線「東京駅」地下直結(八重洲地下街経由)
東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩3分
東京メトロ東西線・銀座線、都営浅草線「日本橋駅」より徒歩6分
勤務地
東京都中央区八重洲2-2-1東京ミッドタウン八重洲 B1F
最寄駅
JR「東京駅」地下直結(八重洲地下街経由)
東京メトロ丸ノ内線「東京駅」地下直結(八重洲地下街経由)
東京メトロ銀座線「京橋駅」より徒歩3分
東京メトロ東西線・銀座線、都営浅草線「日本橋駅」より徒歩6分

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