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ホテル鉄板焼店の料理長候補

  • 職 種
    店長候補
  • 給 与
    月給340800円~480000円
  • 勤務地
    愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7ストリングスホテル名古屋

仕事内容

仕事内容

<PR本文>
1,《副料理長以上のポジション》厨房の中心として活躍できる!
2,《上場グループの安定基盤》賞与年2回・年間休日110日!
3,《残業代は1分単位で支給》固定残業代なしで働いた分がきちんと反映!
4,《役職手当あり》マネジメントの頑張りもしっかり評価!
5,《階層別研修あり》経営的な視点を持つ料理長へ成長できる!

<仕事内容>
「ストリングスホテル名古屋」内の「鉄板焼 匠」で一緒に働く仲間を募集しています。
グループが運営するレストランで、副料理長以上として厨房の運営をお任せします。

▽詳細▽
・ランチ・ディナー、2次会パーティーなどの調理
→これまでの経験を活かして、厨房の中心として腕をふるっていただきます
・スタッフの指導・育成
・厨房のチームマネジメント
→担当範囲は面談時にご相談のうえ決定します

<お仕事のポイント>
◼︎上場グループの安定基盤
東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」のグループ会社です。
社会保険完備・賞与年2回・年間休日110日と、腰を据えて働ける環境が整っています。
産休・育休や時短勤務の制度もあり、ライフステージが変わっても続けやすい職場です。

◼︎残業代は1分単位で支給
固定残業代はなく、残業代は1分単位でしっかり支給します。
働いた分がきちんと給与に反映されるので、安心して仕事に打ち込めます。

◼︎実力で挑戦できる料理コンクール
グループ全スタッフを対象にした料理コンクールを年1回開催しています。
年齢や在籍年数に関係なく実力で勝負でき、最終審査は社長ほか役員による試食審査です。
自分の現在地を知り、腕を磨く大きなチャンスになります。

◼︎料理長を目指せるキャリアステップ
ゲストハウス・レストラン・ホテルと業態が幅広く、他店舗での研修勤務も可能です。
料理長へのステップごとに階層別研修があり、経営的な視点を持つ料理人へ成長できます。
28歳で料理長に昇格した実績もあり、実力次第で重要なポジションを任されます。
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【株式会社ベストプランニングについて】
 東証スタンダード上場「ツカダ・グローバルホールディング」グループで、
 ゲストハウスウエディングを手がけるベストブライダルの料理部門を担う会社です。
 全国のゲストハウス・レストラン・ホテルで調理を担う、料理人だけで構成されています。
 MISSIONは「価値ある料理を常に追求し、プロの料理人として、
 すべてのお客様に想像を超える満足を約束する」こと。
 一皿に「ありったけの想い」をこめて、ゲストをおもてなししています。
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求める人材

求める人材

【必須条件】
■調理実務経験10年以上

【歓迎条件】
■ブライダル・ホテル・レストランでの調理経験
■副料理長・料理長などのマネジメント経験

【求める人材】
■チームで動くことが好きな方
■成長意欲があり、挨拶など基本を大切にできる方

■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方
■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方
■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方(当社でのビザ新規支援はございません)
■経験者歓迎
■フリーター歓迎
■ブランクOK
■学歴不問

募集要項

募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間 7:00〜22:00の間で1日平均8時間(シフト制)
※変形労働時間制
休日・休暇 ■年間休日110日
■月8〜11日休み(シフト制)
■有給休暇(取得推進中)
■慶弔休暇
■産休・育休(全社で取得を推進)
■介護休暇
待遇・福利厚生 ■社会保険完備
■賞与年2回(各1か月分)
■交通費支給(月4万円まで)
■残業手当(1分単位で支給)
■役職手当
■健康診断
■制服貸与
■社員割引制度
■時短勤務制度
■報奨旅行(勤続年数に応じて海外報奨旅行あり)
■研修制度(オンライン座学・実技研修「シェフ塾」)
■試作研究制度
■グループ全社料理コンクール(年1回)
■人事面談(入社当初は月1回)
■定年制あり(60歳)
採用までの流れ 最短 “1週間”で内定獲得可能!

1.WEB応募(24時間OK)
2.応募後翌日~3日で弊社担当と面談
3.その3日前後で企業面接(最短で当日内定あり)

選考はスピーディーに進むため、早く新しい環境で働き始めたい方にピッタリです。
※企業によっては面接回数が異なる場合があります。

Hit Role株式会社は、あなたの転職をサポートする人材紹介会社です。ご紹介・面接設定から対策まで担当させていただきますので、不明点があれば何でも確認してください。今回の求人以外にも、ご希望に合わせた求人のご紹介やキャリア相談も可能です。転職について迷っている方も、お気軽にご相談ください。
給与 月給340800円~480000円
月給34万800円〜48万円(経験・能力を考慮して決定)

■想定年収:477万円〜672万円
■賞与:年2回(各1か月分)
◎固定残業代なし
◎残業代は1分単位で別途支給
■役職手当あり
■交通費支給(月4万円まで)
採用担当者からのひとこと
電話番号 09066118958

勤務地・本社 情報

勤務地・本社 情報

勤務地 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7ストリングスホテル名古屋
最寄駅 あおなみ線「ささしまライブ駅」より徒歩3分
勤務地
愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7ストリングスホテル名古屋
最寄駅
あおなみ線「ささしまライブ駅」より徒歩3分

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