WORKL

＜PR本文＞
1,《未経験OK》プロの調理人になるチャンス！
2,《住宅手当あり》福利厚生充実！
3,《海外研修あり》スキルUPの機会が豊富！
4,《賞与年2回》短期昇格の実績多数！
5,《年間休日108日》プライベートも充実！

＜仕事内容＞
結婚式やパーティーで
提供するコース料理の
調理業務をお任せします。

ここでの料理は、
ただ“美味しい”だけではありません。
おふたりの大切な
一日を彩る、特別な一皿。
その一皿一皿に想いを
込めて仕上げていく仕事です。

▼具体的なお仕事内容
・食材の仕込み（野菜のカット・下処理など）
・前菜・メイン・デザートなどの調理補助
・盛り付け・仕上げ
・食材管理、在庫管理
・衛生管理・キッチン内の清掃 など

婚礼はコース料理で提供されるため、
チームで連携しながら、
タイミングを合わせて料理を仕上げていきます。

▼未経験でも安心のスタート
まずは簡単な仕込みや盛り付けなど、
できることから少しずつスタート。
先輩スタッフがすぐ近くでフォローするため、
「包丁をあまり握ったことがない」という方でも安心です。

▼ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島ならではの“学べる環境”
ここでは既製品に頼らず、
ソースや調理工程も一から手作りしています。

・食材の選び方
・火入れの技術
・盛り付けの美しさ
・味の組み立て方

こういった料理人としての基礎を、
現場で実践しながら身につけることができます。
「なぜこの調理をするのか」まで理解できるため、
表面的なスキルではなく“本質的な力”が身につきます。

▼ブライダルならではのやりがい
結婚式という人生の
大切な瞬間に関われる仕事です。
お客様からの「美味しかった」
「感動しました」という言葉や、
料理で笑顔が生まれる瞬間を
間近で感じられるのは、この仕事ならでは。
1つの式をチーム全員で
作り上げる達成感も大きく、
一般的な飲食店とは
また違ったやりがいがあります。

▼将来的には…
経験を積むことで、
・メニュー開発
・コース設計
・後輩育成
などにもチャレンジ可能。

料理人としての技術だけでなく、
「お店をつくる視点」も身につけることができます。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【株式会社プラネットワークについて】
ブライダル事業を中心に、
レストラン・リゾート施設の運営を行っています。

結婚式という人生の大切な一日を舞台に、
料理・サービス・空間すべてを通じて、
特別な時間を創り上げています。
その中でも料理は、単なる“食事”ではなく、
ゲストの記憶に残る大切な演出のひとつ。

コースの一皿一皿にこだわり、
食材選びから仕込み、調理、盛り付けに至るまで、
細部まで妥協せずに作り上げています。

また、ブライダルに加えて
レストランやリゾート事業も展開しており、
日常から非日常まで
幅広いシーンに価値を提供中。
大阪エリアでは
安定した運営基盤のもと成長を続け、
沖縄エリアでは
新規オープンなど拡大フェーズにあります。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

■職種・業界未経験OK
■飲食業界にチャレンジしてみたい方
■正社員として腰を据えて働きたい方
■異業種からの転職を考えている方
■経験のある方は優遇（2〜3年程度）

■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方
■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方
■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方（当社でのビザ新規支援はございません）
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■フリーター歓迎
■ブランクOK
■学歴不問