当施設（定員43床）におけるご利用者様のための調理業務全般をお任せいたします。日々の食事は、ご利用者様の楽しみであり、健康を支える大切な要素です。そのため、栄養バランスはもちろん、季節感や食べやすさ、美味しさにもこだわったお食事の提供を心がけております。
主な業務内容は以下の通りです：
・朝食、昼食、夕食、おやつ等の調理（1日3食＋おやつ）
・食材の下処理、調理、盛り付け、配膳準備
・食器や調理器具の洗浄、厨房内の清掃
・調理業務に関する記録の記入（調理日誌など）
・食材や在庫の管理、発注補助
・行事食やイベント食の対応（年末年始、お誕生日など）
調理は基本的に複数名体制で行っており、職員同士協力しながら業務を進めています。マニュアルも整備されており、初めて介護施設で働く方や、ブランクのある方も安心して業務をスタートできます。
ご利用者様の中には、嚥下機能の低下した方や、糖尿病・腎臓病などの持病をお持ちの方もいらっしゃいます。そのため、刻み食やミキサー食、治療食の提供など、個別の対応も行いますが、難しい技術が必要な場面では、経験豊富な職員がサポートいたします。
衛生管理は徹底しており、衛生マニュアルも導入しております。定期的な研修も行っており、調理スキルを磨きたい方や、福祉分野での食支援に関心のある方にとって、やりがいのある職場です。
【一日の流れ（例）】
06:00 出勤、朝食の調理・配膳準備
07:30 朝食提供、片付け、洗浄作業
08:30 休憩または昼食準備へ
09:00 昼食の下ごしらえ、調理スタート
11:30 昼食提供・配膳
12:30 食器洗浄、厨房内清掃
13:00 休憩・午後の準備
14:30 おやつの準備、提供
15:30 夕食の仕込み・調理
17:30 夕食の提供・配膳
18:30 片付け、洗浄、翌日の準備
19:00 退勤
※シフト制勤務となり、勤務時間は早番・遅番などで異なります。
【応募要件】
※資格・経験があれば尚可
調理師免許
病院調理業務の経験がある方
| 雇用形態 | 契約社員・嘱託社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 06：00～19：00のうち8時間程度 ※シフト勤務 ※時間要相談可 |
| 休日・休暇 | 【年間休日107日】 月9日休み（2月は8日休み） 慶弔休暇 育児休業 看護休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 賞与：年2回（前年度実績3.2ヶ月分） 昇給：年1回 各種社会保険完備 通勤手当あり マイカー通勤可（駐車場代2,000円/月） 退職金制度あり（勤続3年以上） 再雇用制度あり |
| 採用までの流れ | 【採用までの流れ】 ①お仕事へ登録（WEBまたは電話で簡単登録） ②担当者とのヒアリング・求人ご紹介 ③面接日程の調整（最短翌日） ④面接（対面） ⑤最短で面接当日に内定通知 ⑥ご希望に応じて内定から最短1日で勤務開始可能！ スピーディーな対応を心がけておりますので、「すぐに働きたい」「ブランクがあるけど早く復帰したい」という方もお気軽にご相談ください。 |
| 給与 |
月給175200円~214900円
月給175,200円～214,900円 基本給155,200円～184,900円 + 諸手当20,000円～30,000円 諸手当内訳 職務手当：20,000円 資格手当：10,000円（調理師免許所持） ※給与は経験・スキル等により決定致します 【別途支給手当】 時間外手当 通勤手当：上限31,600円/月 |
| 採用担当者からのひとこと | 交渉に定評のある、弊社に是非お任せください。様々なフォローをさせていただきます！ |
| 電話番号 | 09058091575 |
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