1716年に創業され、300年の歴史と伝統がある名湯一門 高見屋。
山形県内に13の宿泊施設と観光施設2店舗を運営しています。
各地の温泉や懐石料理を楽しむ宿など、地域に密着した自然や文化を活かした施設が魅力です。
今回募集しているのは、庄内エリアにある「高見屋別邸 久遠」です。
開湯1300年のあつみ温泉に、タカミヤホテルグループの別邸としてオープンした「庄内あつみ温泉 高見屋別邸 久遠」。
庄内に誕生したデザイナーズ旅館で、柔らかな肌触りが特徴のあつみ温泉を堪能できます。
和とモダンデザインが融合した空間で、滞在スタイルごとに選べる様々なお部屋タイプをご用意。
大人気の「庄内もっけバイキング」では、海の幸・山の幸約30種類とズワイガニが食べ放題！
海に近い宿ならではの新鮮な魚介類を使った料理や、豚の畜産が盛んな庄内地方の庄内豚、庄内米や庄内で育った野菜を使った料理を味わえます。
今回は、施設内で調理の業務をお任せいたします。
≪具体的な仕事内容≫
・旅館の食事の調理（朝食と夕食 ※予約によっては一部昼食もあり）
・メニュー考案
・発注、在庫管理、原価計算
・シフト管理
学歴不問！業界未経験も歓迎！
必須経験・資格・スキルは「調理師免許をお持ちの方」
宿泊業界経験をお持ちの方は大歓迎！
＼こんな方を歓迎しています／
・チームワークを大切にできる方
・自ら考え、意欲的に行動できる方
・柔軟に物事を考え、臨機応変に対応できる方
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 6:00～21:00の間で実働8時間シフト制（休憩60～360分） ※1年単位の変形労働時間制 ※中抜けあり ※残業月平均20時間 【シフト例】 6:00～10:00（中抜け）16:00～21：00 |
| 休日・休暇 | シフト制（月7～10日休み） ※年間休日105日（有休は別途付与） ・有給休暇あり ・リフレッシュ休暇あり ・慶弔休暇あり ・産前産後・育児休暇あり ・介護・看護休暇あり |
| 待遇・福利厚生 | ・有給休暇（取得率50％／半日単位での取得可／5日以上の連休相談OK ※基本的に公休を含めての取得） ・リフレッシュ休暇（オフシーズンに5日間） ・慶弔休暇 ・産前産後・育児休暇（女性：取得率100％・復帰率50％） ・介護・看護休暇 ・交通費支給 月上限10000円 ・時間外手当 ・社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ・退職金制度（勤続5年以上） ・結婚・出産祝い金制度（共済制度加入者） ・定年後の再雇用制度 ・資格取得支援制度 ・研修制度 ・定期健康診断 ・グループ施設宿泊利用20％オフ ・グループ内温泉利用無料 ・研修旅行 ・海外研修（入社5年～） ・制服貸与 ・賄いあり（無料） ・マイカー・バイク・自転車通勤OK（無料駐車（輪）場完備） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給200000円~250000円
上記給与には、固定残業代20時間分として26,000～32,000円を含みます（超過分別途支給） 昇給：年1回（8月）※昨年実績：3,000円 賞与：年2回（7月／12月）※業績により変動 ■モデル年収例 25歳／入社3年目（調理チーフ）／年収3,000,000円 27歳／入社5年目（副料理長）／年収3,500,000円 37歳／入社15年目（料理長）／年収4,200,000円 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 山形県鶴岡市湯温海湯の尻83-3 |
|---|---|
| 最寄駅 | 鶴岡・新潟方面から国道7号線あつみ温泉入口（あつみかぶ・こけし目印）から車で約５分 |
| 勤務地 |
|---|
| 山形県鶴岡市湯温海湯の尻83-3 |
| 最寄駅 |
| 鶴岡・新潟方面から国道7号線あつみ温泉入口（あつみかぶ・こけし目印）から車で約５分 |
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