『ホテルグランド富士』では、朝食からランチ・ディナーのコース、宴会・ウェディングまで、多彩な洋食メニューを提供しています。今回募集する料理長候補の仕事は、仕込みから調理、盛り付け、宴会調理やマネジメント業務など多岐にわたります。
▼お任せするお仕事
◎宴会の準備や仕込・発注業務、レストランやブライダルで提供する料理の調理など。宴会は最大300名の調理業務などもございます。
◎調理場のマネジメントや原価管理や労務管理、衛生管理業務など
◎調理場は6名体制
調理師免許
料理長経験や調理場のマネジメント経験など
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：06:30～20:00 06時30分～20時00分 シフト制（実働8時間・休憩60分） 洋食セクション：6:30～20:00 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：5000 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 住宅手当 月3万円 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給350000円~500000円
固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 固定残業代：1ヶ月あたり41137円 30時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：2回（合計約2ヵ月分） ・昇給：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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