漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。
魚メインの調理とゆくゆくは厨房のマネジメントをお願いします。
エー・ピーホールディングスは、「食のあるべき姿を追求する」会社です。
コロナ禍を経て今、これからの「食のあるべき姿」とは？と考えたとき、
私たちにできることは、自分たちだけが生き残る戦略を立てることではなく、食産業そのものの綻びを再生し、大きくしていくための取り組みです。
その取り組みに、果敢に挑んでいただける仲間を募集します！
■具体的な仕事内容
・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
ゆくゆくは、、、
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフ育成、マネジメント など
・生産者とのつながりを大事にしながら飲食に関わりたい方
・業務的な部分や意識的な部分など自身の成長を実感していきたい方
・笑顔で働けて、私生活も笑顔で過ごしたいと考えている方
・やりたいことを見つけられて実行もできるような環境で働きたい方
・飲食の面白さを知りたい方
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：10:00～23:00 ※終電考慮あり ※22時以降は18歳以上のみの勤務 定休日：土日祝 ※他店舗のヘルプあり |
| 休日・休暇 | 年間休日105日未満 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 夏季休暇：2日（上期 4月～9月の間で取得） 冬季休暇：2日（下期 10月～3月の間で取得） |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：50000 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 家族手当・子供手当 その他 扶養手当（5000円：月3名まで） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給280000円~380000円
固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 固定残業代：1ヶ月あたり48165円 30時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給：年2回（4月、10月） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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