沖縄・宮古島にある『ザ・サーフ シーサイドシーン宮古島』は、青い海と空に囲まれたリゾートレストラン。
地元の食材を活かした料理と温かなサービスで、観光や記念日、カジュアルな食事まで幅広いお客様を迎えしています。
メニューは洋食をベースに、宮古島・伊良部島の食材や南国フルーツなどを取り入れた自由なスタイル。
旬の素材を活かした新メニューづくりなど、若手の意見も積極的に取り入れています。
館内にはチャペルやプール付きバンケットもあり、結婚式やパーティー対応を行うこともあります。
【おもな仕事内容】
・レストランでの仕込み、調理、盛り付け
・婚礼・パーティー料理の仕込み、調理、盛り付け
・コースやアラカルトメニューの調理、開発補助
・地元食材を活かしたメニュー提案
・食材管理やチーム内での連携業務 など
若いスタッフも多く、明るく穏やかなチームで互いにサポートし合っています。
経験が浅い方には先輩が丁寧にフォローしますので、安心してスキルを身につけていけます。
そして2026年夏、名護市「21世紀の森公園」内に新店舗『ザ・サーフ ビーチサイドテラス』がOPEN予定。こちらの新店でも同時募集しています。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：09:00～22:00 1日8時間・週40時間を条件とするシフト制（始業時刻および終業時刻については、シフトに定める） 休憩あり |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 月休8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 慶弔休暇 年次有給休暇 その他の休日・休暇 週休2日制／月8～9日 年間休日108日 夏期休暇 冬期休暇 ※年末年始はたっぷり1週間以上の連休！ しっかり休んで新しい年を迎えています♪ |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：交通費全額支給 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 住宅手当 月23500円※社内規定あり |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給237000円~321000円
固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 固定残業代：1ヶ月あたり43000円 30時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：年2回 ・昇給：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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