館内レストラン「KIHARU Brasserie」にて、朝食をはじめ、ランチ、ディナーまでの調理業務全般を担っていただきます。
・仕込み、盛り付けなど調理業務全般（前菜、メイン、パスタ、デザートなど、定期的に担当を変更します）
・食材管理（在庫管理、賞味期限・品質管理 など）および発注
・衛生管理
・季節ごとのメニュー考案、試食会対応
【KIHARU Brasserie（キハルブラッセリー）】
クロスホテル京都 1 階に位置するレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」は、河原町通からすぐの路面型ホテルレストランとして朝食から
ディナーまで営業。ランチは「気軽にホテルランチ」をテーマに、季節に合わせたメニューをパスタ・リゾット中心に考案。ディナーは「本格派を気軽に」をテーマに、イタリアン、フレンチ、スパニッシュなどジャンルレスで本格的なメニューを、種類豊富なワインとともにお楽しみいただけます。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：00:00～00:00 変形労働時間制によるシフト制 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：規定有 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 定期健康診断 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
年俸3300000円~4500000円
賞与：賞与：年2回(一般職)※一部管理職以上は年１回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 京都府京都市中京区大黒町７１－１ |
|---|---|
| 最寄駅 | 京阪電鉄「三条」徒歩4分、阪急電鉄「河原町」徒歩7分、京都市営地下鉄「京都市役所前」徒歩5分 |
| 勤務地 |
|---|
| 京都府京都市中京区大黒町７１－１ |
| 最寄駅 |
| 京阪電鉄「三条」徒歩4分、阪急電鉄「河原町」徒歩7分、京都市営地下鉄「京都市役所前」徒歩5分 |
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