デザート開発責任者としてT&Gが手掛ける新規ホテルにおける婚礼・レストラン領域における全てのデザート開発を担って頂きます。
またホテル開業後は、デザート領域の責任者を担って頂きます。
・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発
・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発
・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成
・ホテル開業に向けた運営オペレーション構築、運営準備
・ホテル開業後は、デザート領域の責任者として運営
・運営開始後のレストラン・カフェラウンジ等のシグネチャーデザートや季節限定メニューの企画、開発
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：10:00～19:00 所定労働時間：8時間0分 休憩：60分 |
| 休日・休暇 | 年間休日120日以上 完全週休2日制 年次有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇 産前産後・育児休暇 その他の休日・休暇 夏期5日 年末年始4日 ※ホテル開業前は土日祝休みがメインになります。ホテル開業後はシフト勤務となります。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：交通費全額支給 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給383300円~531300円
固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 固定残業代：1ヶ月あたり53500円 20時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：年2回 ・昇給：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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