仕込み、調理、盛り付けといったキッチン業務全般からスタートします。 素材、調理にこだわっているため、前菜からメインまでクラシックなフレンチの技術を深く習得可能です。店舗ごとの裁量が大きく、現場の声で新メニューが生まれることも日常茶飯事。シェフ候補として、商品開発やスタッフ指導、計数管理などのマネジメント業務にも携わってください。
■企業・店舗の魅力 【本場を再現した空間】 『AUX BACCHANALES』のコンセプトは、パリの日常的な賑わいと味わい。内装からカトラリー、ギャルソンのサービスに至るまで、現地ブラッスリーの雰囲気を忠実に再現した人気店です。
【超安定の経営基盤】 運営元は、日本屈指のコーヒーチェーン『株式会社ドトールコーヒー』の100％出資子会社です。大手グループならではの盤石な経営体制のもと、腰を据えてキャリアアップを目指せます。
【好立地】 勤務地は名古屋駅直結の商業施設内。アクセス抜群で、毎日多くのお客様で賑わう活気ある職場です。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 始業・終業時間：09:00～23:30 ※シフト制／休憩あり ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日・休暇 | 月休8日未満 週休2日制 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 慶弔休暇 その他の休日・休暇 シフト制月7休 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：交通費全額支給 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 家族手当・子供手当 配偶者：月1万円、子1人あたり：月4000円 ※扶養者のみ 役職手当, 制服貸与, 財形貯蓄制度,資格手当,研修制度,中小企業退職金共済制度（社外積立型の退職金制度） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給380000円~400000円
固定残業時間：1ヶ月あたり46時間 固定残業代：1ヶ月あたり70000円 46時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回（考査） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７－１ミッドランド スクエア B1 |
|---|---|
| 最寄駅 | 各線・名古屋駅 |
| 勤務地 |
|---|
| 愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７－１ミッドランド スクエア B1 |
| 最寄駅 |
| 各線・名古屋駅 |
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