熱海の「タカラ」を伝え、熱海の「夢」を語る酒場
「古き良き熱海らしさと新しい熱海」を表現した“熱海ノスタルジー”がコンセプト。
オープンキッチンを中心に刺身、炉端、蒸しなど様々な形態で作りたてを提供します。
料理スタッフ：
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。
1年後に期待する姿：
料理長・料理長のもとで、食材や料理に対する経験を積んでいただき、料理人に成長していただきたいと期待しています。
料理人：
基本的な厨房業務に加え、丸の魚から捌いたり、簡単なメニュー開発や食材発掘、そして衛生管理などをお任せします。
1年後に期待する姿：
いずれは、総料理長の右腕の、料理長として市場での仕入れ業務やメニュー開発を任せられる人財に成長して頂きたいと期待しています。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 08:00～23:00 8:00～23:00の間で、シフト制（8～9時間） ※職種・勤務店舗により異なります。 【各店舗勤務時間】 熱海銀座おさかな食堂 9:00～23:00 熱海駅前おさかな丼屋 9:00～19:00 熱海渚町おさかな丼屋ビストロ 9:00～22:00 熱海おさかな食堂（御殿場） 8:00～21:00 熱海銀座おさかな食堂はなれ 8:00～18:00 熱海おさかな・大食堂 9:00～22:00 熱海おさかなパラダイス 8:00～17:00 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 週休2日制 月休8日以上 年次有給休暇 慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 規定による 賞与：年2回 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給260000円~400000円
賞与：年2回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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