店舗運営に関する業務全般を習得し、仲間と共に店舗をマネジメントしていきます。
【役割】
社員としてアルバイトクルーを束ね、コンセプトに基づく大衆酒場を体現する。
QSCの安定的な維持、あるいは改善が必要なものついては、改善の実行。
【業務内容】
・大衆酒場ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・串焼きを中心とした調理業務
・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整)
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出)
・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など
日本人にには親しみのある串焼きや煮込み、
おでんを中心とするメニュー構成、画一的なものではなく、
礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、
お客様との会話を大事にする接客を重視した大衆酒場の、
今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。
コロナ禍においても、安定的な売り上げを持続し、
今後も新規出店予定産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 10:00～00:00 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 賞与：年2回（業績連動） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給260000円~400000円
・昇給：年2回（半期毎） 賞与：年2回（業績連動） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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