『然味-sami-』は2023年12月、倉敷美観地区にオープン。
自然の中で育まれた素材の味をそのまま活かすことをコンセプトにしていることから、『然味-sami-』という店名にしています。
ジャンルは、イノベーティブ・フュージョン。
素材の味を最も活かすために、料理のジャンルを限定せず、その日・その素材に合った調理法を選んでいます。
この『然味-sami-』を引っ張るホールマネージャー職まで育つ方を募集しています。
正社員のホールマネージャーが行うお仕事の内容は、以下の通りです。
営業中のホールでの接客、サービスです。
ドリンクのおすすめとメニューの説明などサービス全般を行っていただきます。
予約管理も、他のスタッフと協働しながら行っていただきます。
当店のサービス業務に慣れてきたら、他のホールスタッフの育成・指導も行っていただきます。
ドリンクメニューの開発、管理、発注は、基本的にホールマネージャーの仕事です。
料理に合うペアリングメニューをシェフと一緒に考案することもしていただきます。
他社と違い、経営上の数字は社員にすべて公開しており、それらの経営上の数字に関する教育も行います。
よりお店のことをしっかり理解したい、自分で主体的にお店に携わりたいと考える方にはピッタリの会社・お店です。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 08:00～21:30 8:00～16:30（土日祝はモーニング対応で早出あり） 13:00～21:30 （休憩1時間） シフト制（原則的に月8日休み） 前月の中旬に翌月に希望する休日を提出。下旬までに翌月のシフトが決まります。 有給休暇については、入社後半年が経ってから、年間10日が付与されます。 基本的に月曜と火曜が定休日、月8日休みです。 土日祝日は、モーニングから営業。 他のスタッフとのシフトを調整し、モーニングを行う日は朝からの出勤、もしくは昼からの出勤となります。 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日未満 週休2日制 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 産前産後・育児休暇 介護・看護休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 定期健康診断 社内規定あり 賞与：業績により支給あり |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給280000円~320000円
固定残業代￥68,580（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：半期に一度のフィードバック・評価により昇給あり 賞与：業績により支給あり |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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