■バルバッコア
『Barbacoa』は、1990年にブラジルのサンパウロで創業したシュラスコ料理専門店です。
シュラスコ料理とは、本場ブラジルで人気のバーベキュー料理。
肉や野菜などを長い串に刺し、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで、ゆっくりと回転させながら焼き上げます。
味付けは主に岩塩のみで、余分な脂分も落ちるため、肉本来の味が楽しめるのが特徴です。
◆日本各店では、ブラジル・サンパウロ本店の味を再現するべく徹底！
各店舗にブラジルからきたパサドールといわれるお肉の専門家が必ず1人以上在籍しています。
◆店内中央にあるサラダバーでも、品揃えにこだわります。
フレッシュベジタブルやヤシの芽などの他、ブラジル食材、デリを40種以上取り揃えています。
■具体的な仕事内容
・ホール接客業務全般
・発注、原価管理、人材育成等
店舗におけるホール業務全般をはじめ、管理、社員育成など、店舗運営に関する業務全般。
まずは、経験・スキルに応じてお仕事をお任せしていきます。
調理スタッフとして調理基礎を行うところからスタート。
徐々に店舗運営に関するマネジメント業務をお任せします！
ただ空腹を満たすだけでなく心まで満たされる、「体感型」の飲食店を経営。
食材やレストランのノウハウはもちろん、人と接する能力、チームワークを醸成する力が身に付きます。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 10:00～23:30 （休憩あり・ 上記時間内で完全シフト制 ) ※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。 ◆月間所定勤務時間176h、勤務数22日(店舗により異なる) ◆深夜営業なし <シフト例> 10:00～17:00 17:00～23:30 11:00～23:30 |
| 休日・休暇 | 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 50000 賞与：年2回 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給240000円~330000円
固定残業代￥41,000（30時間相当分）を含む。 30時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 賞与：年2回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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