下呂温泉「水明館」は、昭和7年からの長い歴史を持つ温泉旅館。歴史を守りつつ、時代に合わせて変化を遂げ、成長を続けています。今回は、館内にあるロビーラウンジ『エビアン』にて【パティシエ】を募集！当館のメインパティシエとして、お客さまを笑顔にするスイーツをあなたの手でつくりませんか？
～～主な業務内容～～
現在は2.3種類のケーキをメインに販売しているため、まずはその製造からお願いします。スキル次第では、館内で提供しているバースデーケーキや、アニバーサリープレートなどもお願いします◎場合によっては、ラウンジで提供しているピザのトッピングなどもお手伝いいただきます。こちらは簡単な作業なので調理スキルは不要です。
◆パティシエとしてのびのびとチカラを発揮できる！◆
当館では、現在洋食調理部門がパティシエを兼任しており、専任パティシエがいません。そこで、今回は専任パティシエを募集するに至りました。今後あと数名のパティシエを採用し、チームとして製菓部門を担っていただきます。そのため、ゆくゆくはスタッフ育成やマネジメント業務などにもチャレンジできます。
新商品の新商品開発など、アイデアを生かせる場面も多数！現在『エビアン』にて提供しているスイーツについては、下記ページからご確認ください。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 08:00～17:00 ※休憩あり ※商品の完売状況により変動あり |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 週休2日制 月休8日以上 年次有給休暇 慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 上限20,000円 賞与：業績に応じます |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給250000円~500000円
・昇給：年1回（人事考課による） 賞与：業績に応じます |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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