寿司・和食の調理全般、すでに慣れておられる作業は信頼してどんどん任せていきます。
寿司に関しては魚心独自の「四大作法」がありますので、経験者の方にも新鮮な体験になるはず。
通常業務が板についてきたら、徐々に料理長の仕事に注力してもらいます。
あなたの経験を活かして、若手たちの指導やキッチンのオペレーション改善を進めてください。
また、店長と一緒に店舗企画を練ったり、スタッフ達のもってくる試作品をブラッシュアップしたりと、
頼れる存在になってほしいと思っています。
ぶっち切りとは元々「ぶつ切り」という言葉からきたものです。
漁師が船の甲板で荒々しく魚を捌く様を表現したもので、大まかにネタを切る事に由来し、
当店では厚みも長さも通常の３倍はある大ネタをのせた、豪快なぶっち切り寿司を提供しています。
また、「おいしい寿司をより多くの人に楽しんでもらいたい」という一心で実現させた、
１貫90円～という圧倒的コストパフォーマンスも人気の由来。
何度来ても満足してもらえるという自信に満ち溢れた、大繁盛の人気店で働きませんか？
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 09:00～23:00 |
| 休日・休暇 | 月休8日未満 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 交通費支給 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給260000円~450000円
固定残業代￥73,000（50時間相当分）を含む。 50時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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