【パティシエの仕事内容】
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。
メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください!
【具体的には…】
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ)
・材料の発注、在庫管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPT N1相当)
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 08:00~20:30 シフト制/休憩あり 【営業時間】 10:00~19:30 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 年末年始休暇 年次有給休暇 慶弔休暇 その他の休日・休暇 特別休暇 |
| 待遇・福利厚生 | その他(内容をご記入ください) ※従業員割引制度あり ※仕出し弁当あり 賞与:年2回 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能! こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 <応募後の流れ> 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接(書類選考通過の場合) └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料) ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給230000円~300000円
固定残業代¥41,734(31時間相当分)を含む。 31時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給:年1回 賞与:年2回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK! |
| 電話番号 | 0120509912 |
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