～「ニュウマン高輪」最後の開業エリア MIMURE（ミムレ）2026年3月28日オープン！／静けさと美しさに包まれた空間で、感性を磨くしごとを～
■業務内容：
新規オープン店舗にて、レストランおよびデリカ部門の運営をサポートするサブマネージャーを募集します。部門運営の監督、業務効率の向上、売上目標の達成に向けた戦略立案・実行など、幅広い業務をお任せします。
■プロジェクトについて：
ニュウマン高輪の2・3階にオープンします。「未来」と「群れる」から名付けられたMIMUREは、100年先の心豊かな暮らしを見据えた“都心のコミュニティビレッジ”。多様なパートナーと共創し、空間・食・サービス・イベントを通じて普遍的な価値を育みながら、持続可能な未来を描く挑戦の場です。従来の商業施設の枠を超え、地域・生産者・次世代をつなぐ新たな価値創造に取り組んでいます。
◇プロジェクト特設サイト：https://www.newoman.jp/takanawa/mimure/
■業務詳細：
・レストラン・デリカ両部門の運営管理
・メニューや提供形態の企画・改善（部門の特徴を活かした提案）
・ピークタイムの効果的な人員配置と業務運営
・調理・品質管理・衛生管理のサポート
・売上目標に向けた品揃え戦略・販売促進施策の立案と実行
・マネージャーの補佐として、現場運営の支援
●飲食経験者優遇
【こんな方を歓迎します♪】
●明るい挨拶と笑顔に自信がある方
●フットワークが軽く、お客様第一の姿勢を大事にできる方
●柔軟な対応力とバランス感覚を持っている方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
学歴不問(様々な学歴の人が活躍しています。)
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 06:00～00:00 ＜標準的な勤務時間帯＞ 6:00～0:00 ＜その他就業時間補足＞ ※上記時間内でシフト制／所定労働時間：8時間 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 介護・看護休暇 産前産後・育児休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 賞与：年2回※計2ヶ月分を想定 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~350000円
・昇給：年1回 賞与：年2回※計2ヶ月分を想定 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都港区高輪2-22-1 THE LINKPILLAR 2 |
|---|---|
| 最寄駅 | JR線／高輪ゲートウェイ駅 |
| 勤務地 |
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| 東京都港区高輪2-22-1 THE LINKPILLAR 2 |
| 最寄駅 |
| JR線／高輪ゲートウェイ駅 |
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