＜仕事内容＞
料理長として
調理全般
仕込み
在庫・発注管理
新メニュー開発・原価管理
キッチンスタッフの監修
食材の管理
業者交渉
オペレーション改善、
販促企画提案
＜必須＞
・ホテルや飲食店で5年以上の調理経験がある方
＜歓迎＞
・料理長やシェフとしての実務経験がある方
・メニュー開発、スタッフ育成、衛生・コスト管理など店舗運営の経験がある方
・調理スキルを高めながら、マネジメントにも挑戦したい方
・チームワークを大切にし、協調性を持って前向きに業務に取り組める方
・安定した環境で、長くキャリアを築いていきたい方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 15:00～06:00 1日8時間労働（中で休憩１時間） 残業が発生した場合はその月の中で時間調整 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日未満 月休8日以上 慶弔休暇 年次有給休暇 年末年始休暇 夏季休暇 産前産後・育児休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給350000円~350000円
|
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6ピア新宿2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 都営地下鉄大江戸線【東新宿駅】徒歩６分 東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩７分 西武新宿線【西武新宿駅】南口 徒歩７分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6ピア新宿2F |
| 最寄駅 |
| 都営地下鉄大江戸線【東新宿駅】徒歩６分 東京メトロ副都心線【東新宿駅】徒歩７分 西武新宿線【西武新宿駅】南口 徒歩７分 |
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