四季折々の食材を用いて皆様が味わった事がない食の世界へご招待。
予約困難店の【立ち食い鮨 まさ】でコンビを組んでいた2人の鮨職人が当店で再び合流し「おまかせコース」のみのご提供をさせて頂きます。 当店の職人は、銀座、青山のミシュラン二つ星にて国内外の食通たちを虜にした熊倉氏と、【六本木 江戸前鮓 すし通】でその握りが芸術品といわれた佐久間氏。 2人がご提案する「新しい鮨の世界」と、銘酒を併せて愉しんで頂ければ、きっと素晴らしい時間をお過ごし頂けると信じております。
いつもフレンドリーでお客様から愛されている大将から直接指導を受け、鮨職人を目指せます。
【仕事内容】
・仕込み
・調理
・寿司握り
・接客
【必須】
・業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可）
・接客経験のある方（飲食・ホテルなどのサービス業）
・主体的に行動できる方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・スキルや経験を積み、ステップアップしていきたい方
・通勤時間が片道1時間以内の方（社内規定）
・健康状態に問題のない方（既往歴・持病なし）
・飲食に限らず20~30代の女性への接客経験がある方 （アルバイト可）
・業種業態問わず店長、もしくはリーダーの経験がある方（アルバイトは不可）
【歓迎】
基礎体力に自信のある方（学生時代に部活動に取り組んでいた方や、現在もスポーツ・運動を継続している方歓迎）
★女性の社員も活躍中！男女問わず活躍できる環境の為、女性の方からの応募も大歓迎です！
【求める人物像】
・主体的に行動できる方
・人を喜ばせることにやりがいを感じる方
・キャリア志向があり、店長就任後のビジョンを持っている方
・目標達成に向けて粘り強く努力できる方
・身嗜みへの意識があり、印象が良く、ブランドイメージを高めてくれるような方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
学歴不問
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 10:00～23:30 基本的に、12時～23時(休憩は2時間半) ※仕込みの状況によって朝10時スタート、午後2時スタートになる |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 週休2日制 年末年始休暇 ゴールデンウイーク休暇 夏季休暇 日曜日休み 祝日休み |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 賞与：2カ月分（昨年実績） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~500000円
固定残業代￥75,300（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：2カ月分（昨年実績） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F |
|---|---|
| 最寄駅 | JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分 日比谷線恵比寿駅4番出口 徒歩1分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6F |
| 最寄駅 |
| JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分 日比谷線恵比寿駅4番出口 徒歩1分 |
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