伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお任せします。
茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。
・仕入や仕込
・調理（板場、煮方、八寸場など）
・献立づくり など
＜職場・仕事内容について＞
現在は20～40代が中心となって活躍中。
年功序列制度はなく、実力第一で評価をしていく職場です。
調理技術のレベルアップを重ね、献立や商品開発に携わったり、35歳以下を対象とした料理コンテスト「レッドアンダー35」にも
毎年参加しており、上位50名に贈られる「ブロンズエッグ賞」を受賞した20代若手の調理人もおります。
京料理の技術をしっかりと学びながらチャレンジ精神を発揮して、
お客様の記憶に残る料理を生み出すチャンスがあります。
学歴不問
経験不問
フリーター大歓迎
飲食未経験者歓迎
飲食経験者歓迎
ブランクOK
U・IターンOK
ーーー＜こんな方が活躍中！＞ーーー
☞ 前職がコールセンター・アパレル・販売接客・事務・営業など飲食未経験の方も多数活躍しています！
☞ もちろん、調理師や飲食店(ファミレス・カフェ・喫茶店・定食屋・食堂・ファストフード店等)勤務経験がある方も経験を活かして活躍中です。
＜こんな方は大歓迎！＞
リーダーシップを発揮したい方
コミュニケーション力を活かしたい方
成長意欲がありステップアップを目指したい方
誰かを喜ばせる仕事をしたい方
柔軟に学び続けたい方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 09:00～23:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：120分 時間外労働有無：有 ＜その他就業時間補足＞ ※上記の間で実働8時間のシフト制・休憩2時間 |
| 休日・休暇 | 年間休日120日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 家族手当・子供手当（内容をご記入ください） 配偶者1万円、子供5千円 50000 賞与：年2回 業績連動型 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~390000円
固定残業代￥73,351（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 賞与：年2回 業績連動型 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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