店長候補として、そば料理店「高田屋」の運営業務全般をお任せします。
まずは、店舗での接客業務・調理業務を覚えてから、その後、ヒト・モノ・カネの管理などマネジメント業務を身につけていただく予定です。ひと通り仕事を覚えたら、店長として店舗をお任せします。
＜接客業務について＞
まずは、料理の名前や特徴、提供の仕方などを覚えます。ただ料理の注文を取って提供するだけでなく、お客様との温かなコミュニケーションを大切にする接客スタイルです。常連のお客様と仲良くなることも。来店されるお客様は、会社員の方や家族連れ、カップルなど。席数は60席～140席程度です。
＜調理業務について＞
まずは、簡単な料理から覚えます。各料理には詳細なレシピがあり、タブレット端末で動画を見ながら調理方法を学ぶことが可能。適性や希望によっては、焼き料理や炙り料理などレベルの高い調理も学べます。「◯食限定の特別メニュー」「オススメの一品料理」など、各店舗のオリジナルメニューも考案できます。
＜店長業務について＞
活躍中の店長のもとで、売上管理の仕方や経費まわりの計算方法、食材の仕入れや在庫管理の仕方、スタッフの求人の出し方など、店舗運営に必要な業務をイチから学んでいきます。「高田屋」では各店舗に一定の裁量を与えているので、将来的に“独立“できるだけのスキルを磨くことが可能です。
学歴不問
経験・学歴一切不問！20～30代活躍中！
志望理由はなんでもOK！
【歓迎要件】
◇接客業未経験大歓迎♪
⇒先輩スタッフがしっかりサポートしますので心配は一切なし！
◇学歴一切不問！
⇒人とコミュニケーションをとるのが好きな方大歓迎！
◇将来、飲食店の経営を考えている方大歓迎☆
⇒?独立支援制度を導入し、独立したいスタッフを応援！
最終的には、1000人の経営者を育成することを企業目標にしています☆
◇既卒・第二新卒歓迎
◇英語力不問
◇未経験者歓迎
◇?学歴不問
◇明るくて、素直でコミュニケーションを磨きたい元気な方
◇将来、飲食店・カフェ・海外で経営者を目指す方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 09:00～00:00 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 週休2日制 慶弔休暇 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 賞与：年1回支給。会社業績、個人実績によって変動 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給289000円~330000円
固定残業代￥70,700（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：あり 賞与：年1回支給。会社業績、個人実績によって変動 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
以下のフォームをご記入の上、「今すぐ応募する！」ボタンを押してください。
