京都市北区、鷹ヶ峯三山を背景に広がる広大な日本庭園の敷地内に、料亭や鶏肉料理店、中華料理屋などの飲食店と結婚式場を併設したリゾート施設を運営しています。
今回は料亭とランチタイムに松花堂弁当をメインに提供する和食店の2店舗で調理スタッフを募集します。
旬の食材をふんだんに使用した和食の調理をお任せします。
どちらの店舗でも、京都の食材や気候・風土を活かした、見た目も味も洗練された和食の調理をお願いします。
ご来店いただくお客さまはほとんどが予約のみのため、仕込みや調理を計画的に進めることができます。
また、隣接するホテルの朝食バイキングの調理をお願いすることもありますので、調理の幅を広げられますよ。
料理長以外にも一般スタッフがメニュー開発に参加できます。経験を活かして積極的に提案してみてください。
お休みも月8～9日とプライベートも充実。ゆくゆくは料理長といったステップアップもできます。
和食経験を活かしたいという方からのご応募お待ちしております。
学歴不問！
ブランクありOK！
下記、当てはまる方はいませんか？
☑? 食に関わる仕事に興味がある方
☑? 飲食が好きな方
☑? 何らかの飲食業界経験をお持ちの方
☑? 年齢に関係なく活躍できる会社で働きたい方
・経験者活躍中！
・調理師免許をお持ちの方優遇！
⭐️どなたでも経験によらず、チャレンジしていただけます！
⭐️意欲のある方、大歓迎！
＼こんな方、大歓迎！／
? 当社の店舗に来店して、「美味しいな」「好きな雰囲気だな」と感じた方
? 新鮮な海鮮を扱う本当に美味しい飲食店で働きたい方
? 本格海鮮居酒屋という職場は、やっぱりいいなと思う方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 07:00～22:00 ＜営業時間＞ ・京の料亭 千寿閣 平日昼／11:30～14:30 (LO13:30) 平日夜／17:00～21:00 (LO20:00) 土日祝／11:30～21:00 (LO20:00) ・京料理 紙屋川 11:30～14:30 (ラストオーダー14:00) ＜シフト例＞ 7：00～19：00 10：00～22：00 |
| 休日・休暇 | 年間休日105日以上 月休8日以上 年次有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | #VALUE! |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給230000円~350000円
固定残業代￥50,900（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ・昇給：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 京都府京都市北区衣笠鏡石町47 しょうざんリゾート京都 |
|---|---|
| 最寄駅 | 北木ノ畑町バス停 |
| 勤務地 |
|---|
| 京都府京都市北区衣笠鏡石町47 しょうざんリゾート京都 |
| 最寄駅 |
| 北木ノ畑町バス停 |
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