＼「鰻職人」をめざしませんか／
世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる、いわゆる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法だってことご存じですか。
今回、日本だけでなく海外にも出店が続く「うなぎ四代目菊川」が中四国エリアに初出店。広島駅周辺の再開発に合わせたタイミングでオープンしました。
和食調理に携わってきたけれど、
「一生ものの強みがほしい」
「包丁技を身に付けたい」という方はぜひ。
「背中を見て覚えろ」なんて言いません。ロジック的にわかりやすくお教えします。当社では、卸問屋の強みを活かし、研修では惜しみなく食材を使うので、鰻を扱うのが未経験の方も、捌き、串打ち、焼き上げまでグングン上達していきます。
スタッフの平均年齢は35歳。同じように業界未経験で入社した先輩が多いからこそ、どんなときでも丁寧にサポートする社風です。
≪≪ポイント！≫≫
最初の2週間～1ヶ月間は卸市場での実務研修といった教育制度もご用意。専門店だからこそ、練習の機会は非常に豊富で目利き力も養えます。
また働きやすさという点でも、月8日～9日休みのほか、福利厚生も充実。子ども手当の制度もあり、長く安心して勤務できます。
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必須条件なし！元気があればOKです！
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≪こんな経験、活かせます！≫
▪?カフェや喫茶店、居酒屋での勤務経験（調理スタッフ、調理補助、ホールスタッフ）
▪?社員食堂や学校給食、保育園での調理員（または調理師、栄養士）
≪優遇資格≫
▪?調理師免許
▪?栄養士免許
▪?食品衛生管理者
≪身だしなみ自由！≫
★髪型・髪色自由♪個性をガマンしなくてOK！
★服装自由！
★ピアスやヒゲ、もちろんOK！
【歓迎要件】
▪?未経験者歓迎！新たなスタートはぜひ当店で◎
▪?無資格者歓迎！成長を見守ります♪
▪?経験者歓迎！スキルを活かして働きましょう。
▪?ブランクOK！勘を取り戻しながら活躍してください！
▪?学歴不問！専門知識は入社後に身についていきます。
▪?もちろん年齢不問！幅広い年代の方がのびのび働いています。
▪?経験不問！資格取得も収入UPもココから実現していきましょう！
▪?幹部候補希望者歓迎！成長企業とともに成長しましょう！
▪?独立志望のある方歓迎！経営のノウハウや物件選びをお教えします！
≪こんな方が活躍中≫
お客様に喜んでもらいたいという想いを持っている、20代・30代・40代・50代の幅広い年代のスタッフが活躍中！
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 09:30～23:00 上記時間で実働8時間／シフト制 ※店舗により異なる ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 |
| 休日・休暇 | 有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給280000円~340000円
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| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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