2025年10月、新たな歴史の幕が開ける『八芳園』で製菓スタッフを募集します！
◆舞台は、感動を生み出すアトリエ
人生最良となる日を飾る華やかなウエディングケーキ、レストランでコースの最後を締めくくる繊細なアシェットデセール、そして季節ごとのイベントを盛り上げる独創的なスイーツの数々。『八芳園』のペストリー部門は、パティシエの技術と感性を発揮できる多様な舞台に溢れています。和食や洋食など他ジャンルのシェフと協業し、和の素材を取り入れた斬新なスイーツを考案するなど、創造性を刺激するチャンスが豊富です。
◆具体的な仕事内容
経験やスキルに応じてご活躍可能。
・婚礼、宴会におけるウエディングケーキ、デザートビュッフェの製造
・レストランで提供するコースデザートの仕込み、盛り付け
・季節やイベントに合わせた新商品の企画、開発
・デザートを通じたおもてなしの演出、パフォーマンス など
◆一皿に、物語を込めて
『八芳園』のパティシエは、ただお菓子を作るだけではありません。自ら生産者のもとへ足を運び、旬のフルーツやこだわりの食材の生まれる背景を学び、そのストーリーを一皿に込めてお客様へ届けすることも。作り手の想いが詰まったスイーツは、お客様の記憶に深く刻まれるもの。技術を磨くだけでなく、お菓子作りを通して人の心を動かす。そんなパティシエとしての本質的な喜びに満ちた仕事が、ここにあります。
・運転免許及び調理、衛生関係資格保持者優遇
【歓迎要件】
・お店づくりに興味がある方
・調理のスキルを身に付けたい方
・人と接することが好きな方
・活気のある環境で働きたい方
・食べることが好きな方
・未経験歓迎
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
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| 勤務時間 | 08:00～22:00 ※上記時間内でシフト制 ※平日、土日祝で勤務時間が異なります ※1年単位の変形労働制（所定労働時間：1週間平均40時間、年間2,000時間） ※22時以降は18歳以上 |
| 休日・休暇 | 有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~400000円
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| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都港区白金台1丁目1-1 |
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| 最寄駅 | 東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」2番出口より徒歩すぐ |
| 勤務地 |
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| 東京都港区白金台1丁目1-1 |
| 最寄駅 |
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東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」2番出口より徒歩すぐ |
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