【小樽の恵みを一皿に。クラシカルホテルで、あなたの和食の腕を磨きませんか？】
北海道開拓の歴史を刻む小樽は、まさに食材の宝庫。このノスタルジックな街並みに佇む「ホテルソニア小樽」で、あなたの和食への情熱を形にしませんか？ 当ホテルのメインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、伝統とモダンが融合した蝦夷前寿司と炙り焼き料理を提供するレストラン。目の前には小樽運河が広がり、国内外のお客様から高い評価をいただいています。
■□和食調理のお仕事■□
今回募集するのは、ホテル内のレストランで和食調理に携わっていただく方です。
ホテル内レストランで調理に携わっていただきます。仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をスキルや経験に応じておまかせします。ホテルやレストランでの経験や、和食調理のご経験がある方は優遇します。ご経験をフルに活かし、お客様への心のこもった一皿を生み出していきましょう。徐々に発注業務やアルバイトスタッフの指導などもお願いします。
ホテル未経験の方もぜひ。県外出身者も多数活躍しています。
■□レストランのご紹介■□
メインダイニング「IL ONAI （イル オナイ）」は、インダストリアルデザインながら木目を生かしたモダンな雰囲気の寿司バルです。「小樽の食の進化」をお料理で表現。小樽の伝統や食文化を踏まえたおもてなしをモットーにしています。
・資格不要
・年齢不問
※経験者や資格保有はもちろん歓迎します！
※アルバイトでしか飲食を経験したことがない人もOK！
※もちろん経験者も歓迎！
【歓迎要件】
・新卒・第二新卒歓迎
・子供が大きくなってもう一度社会にでたい方
・接客好きな方
・料理が好きな方
・女性が活躍している職場です！
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
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| 勤務時間 | 06:00～21:00 実働8時間（休憩60分）／シフト制 |
| 休日・休暇 | 有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給220000円~300000円
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| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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