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◆店長そしてSVへ、次のステップへ描けるキャリアパス
女性やお子様も入りやすい空間が自慢のチェーン店「れんげ食堂Toshu」で活躍しませんか。
店長として店舗運営のノウハウを習得した後は、地区長として複数店舗を統括し、さらにその先はエリアマネージャーとして事業全体を牽引する存在へとステップアップしていくことができます。
「今のままでは店長から上は望めそうにない」という方はぜひトライを。

≪仕事内容／店長（地区長・エリアマネージャー候補）≫
・接客対応・調理業務・発注作業・売上管理など、店舗運営業務全般。
▼調理業務
自社工場からカットされた状態の素材やタレなどが送られてきますので、それを店内で調理し、仕上げて提供。
▼接客対応
現在、半数以上の店舗でタッチパネルでの注文や配膳ロボットを導入していますので、それを含めた接客・ホール業務。
▼店舗管理
食材の発注、シフト作成など店舗の管理・運営、アルバイトスタッフの教育指導など。

◆安心してできるエリアマネジメント
業務に応じた研修もしっかり用意していますので、自信をもって取り組むことができます。仕事の幅を広げるチャンス！担当店舗を増やしていくこともできます。店舗数が増えてもお任せするのはエリア内で90分圏内の店舗となっていますので、移動のしやすさもなどもあるなかで、しっかり管理をしていくことができます。

・年齢不問
・調理経験者優遇（ジャンル問わず）
・調理師免許保有者優遇
【歓迎要件】
「本家あべや」では、多様な経歴を持つ人材が活躍しています。
（2024年9月現在、社員の平均年齢は29.1歳！）
当ブランドで働く人々は、飲食業一筋のベテラン職人から、調理学校を卒業したばかりの新人、さらには他業種からキャリアチェンジした経験豊富なマネージャーまで、幅広い背景を持っています。未経験者の採用も積極的に行なっており、スキル以上に"ホスピタリティ＝相手の立場に立って考えることができる”ことを重視しています。
「料理は苦手だけど、おしゃべりが得意」「人と話すのは苦手だが、細かい作業は得意」など、それぞれの強みを活かせる適材適所の配置を心がけています。
＜特に以下のような方を求めています＞
相手の立場に立って物事を考えられる方
具体的なスキルはなくても、何かに挑戦したい意欲のある方
地方創生や社会課題の解決に関心がある方
このように、「本家あべや」では個々の特性を尊重し、チームワークを大切にしながら、共に成長できる環境を提供しています。
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）