日暮里にあるベーカリーカフェ「ひぐらしベーカリー」。書店を併設し、いつも多くのお客様で賑わうこのお店で、地域の方々の日常に“おいしい笑顔”を届ける【ブーランジェ】を募集します！
◆地域に根ざし、家族の団らんをつくるパン
当店は1917年創業の企業が母体で、安定基盤のもと2016年にオープン。「家族団らんをつくるパン」を合言葉に、小さなお子様もご年配の方も、誰もが安心して楽しめるソフトな食感のパンからトレンドを意識したハード系まで、常時60～80種類を提供しています。行列もいただくこのお店を、あなたのパンでさらに盛り上げてください。
◆パンづくりに、深く幅広く携わる
食パンやバゲットといった定番から、個性豊かな惣菜パン、菓子パン、サンドイッチまで、多彩なパンの製造全般をお任せします。
【具体的には】
・生地の仕込み、分割、成形、焼成、仕上げ
・サンドイッチの製造
・新商品、限定商品のメニュー開発
・製造オペレーションの改善、提案
・原価管理、在庫管理、発注業務 など
◆アイデアを形にする面白さ
単なる製造業務にとどまらず、あなたのアイデアを活かせる場面が多くあります。季節の素材を使ったパン、お客様をあっと言わせる斬新なパンなど、自由な発想でメニュー開発に挑戦できるのがこの仕事の醍醐味。自分の考えたパンが商品化され、お客様に「おいしい」と喜んでいただけた時のやりがいは格別です
・年齢不問
・未経験歓迎
【歓迎要件】
・「一定の給与をもらえれば満足...」 ではなく昇格(店長任命)に積極的な方
・接客業の好きな方、お料理が好きな方、食べることが好きな方
・将来は独立を考えている方（お手伝いします！！！）
・経験者歓迎
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 04:00～19:00 ※上記時間内で拘束10時間のシフト制 ※休憩あり ＜シフト例＞ ・4:00～14:00 ・6:00～16:00 ・8:00～18:00 【営業時間】 8:00～17:00 |
| 休日・休暇 | 有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給230000円~290000円
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| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都荒川区西日暮里2-6-7 |
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| 最寄駅 | JR山手線「日暮里駅」 より徒歩5分 ★自転車通勤OK！ |
| 勤務地 |
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| 東京都荒川区西日暮里2-6-7 |
| 最寄駅 |
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JR山手線「日暮里駅」 より徒歩5分 ★自転車通勤OK！ |
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