▼コンセプトは『江戸時代の食堂』
丁寧に出汁を引くところから作ったみそ汁や、ふっくら炊きあがったごはん。そして炭火でじっくり焼いた干物…。定食を食べながら、ちょっと軽く一杯飲んで帰る、『越後屋 』は、そんな普段使いができるお店です。グルメサイトでも高評価のブランドをさらなる繁盛店へと導いてください。
▼圧倒的な裁量権！「稼げる」店長へ
越後屋の店長は「裁量権の大きさ」が最大の魅力。次々と生まれる店長ポストを、「自分の力を試したい」「高収入を目指したい」「将来は独立したい」そんなあなたの挑戦は大歓迎。当社は、この飲食業界で働きと努力が報われる「当たり前」を追求する職場にしたいと考えています。店長になれば売上に応じたインセンティブの支給があります。月に100万円を超えるスタッフも！店舗運営権は店長にゆだねています。
▼好評店がつくれる業務を構築
シンプルなオペレーションでご提供しています。和食の難しい調理技術は不要。干物は独自開発の炭火焼機を使用。安定したクオリティの料理を誰でも作れるようにしています。魚のさばきも最初はできなくてもOKです。
▼主な業務
・お客さまのご案内、商品の提供など接客・ホール業務全般
・仕込み、焼き場で炭火を使った調理、調理補助などキッチン業務全般
・スタッフの採用と教育
・スタッフのシフト管理
・食材の仕入れ／在庫管理
・衛生管理
・売上管理
・年齢不問
・未経験歓迎
【歓迎要件】
・「一定の給与をもらえれば満足...」 ではなく昇格(店長任命)に積極的な方
・接客業の好きな方、お料理が好きな方、食べることが好きな方
・将来は独立を考えている方（お手伝いします！！！）
・経験者歓迎
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
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| 勤務時間 | 09:00～23:00 ※シフト制 ※22時以降は18歳以上 ※終電考慮あり ◎23:00で退社できる店舗がほとんどです。 ◎店舗によって曜日ごとに深夜営業もありますが、終電を考慮の上配属します |
| 休日・休暇 | 有給休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給350000円~500000円
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| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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