【レストラン】の調理見習い・調理補助を担当していただきます。
■業務内容
・朝食対応：バイキングスタイルのメニュー、和洋料理および地元食材を使った滋賀の味を提供
・ランチ対応：ハンバーグなどのカジュアルランチやコース料理の調理・管理
・ディナー対応：コース料理の調理およびキッチン全体の品質管理
・宴会対応：懇親会や同窓会、披露宴などの宴席に合わせたコース料理やビュッフェメニューの調理
・食材管理：地元食材を含む仕入れ・在庫管理、原価管理
滋賀の魅力を活かした料理で、お客様に特別な食体験を提供するポジションです。
【必須】
飲食店での業務経験
【歓迎】
キッチン業務に携わった経験
鮮魚を扱った経験
※他業種（中華・和食・洋食）からご入社しご活躍されいる方が多数いらっしゃいます。
魚を捌いたことがなくても先輩スタッフが丁寧に指導していきますのでご安心ください。
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
学歴不問
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | シフト制（実働7.75時間） ■残業あり 試用期間の条件 2ヵ月（雇用条件同等） |
| 休日・休暇 | 年間休日100日 （月8日休み、夏季・冬季休暇各2日） ■有給休暇あり ■夏季・冬季休暇あり ■出産・育児休暇あり ■介護休暇あり |
| 待遇・福利厚生 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・） ■交通費全額支給 ■社員割引あり ■研修制度あり ■健康診断（年1回） ■家族手当あり ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年２回） ■有給休暇あり ■夏季・冬季休暇あり ■出産・育児休暇あり ■介護休暇あり 交通費全額支給 賞与：賞与あり（年２回） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給200000円~300000円
※ご経験やご要望により相談させて頂きます。 ■家族手当あり ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年２回） ■交通費全額支給 賞与：賞与あり（年２回） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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