芝パークホテル内のレストラン「ザ ダイニング」にて、和食調理を中心とした幅広い業務をお任せします。
■仕事内容
和食調理業務全般
食材の仕入れおよび管理業務
宴会料理の調理
「ザ ダイニング」は、和・洋・中の料理を一度に楽しめる、シティホテルでは珍しい開放感あふれるレストラン。リピーターのお客様からも高い評価をいただいている人気の場所です。
【当ホテルについて】
芝パークホテルは、東京都港区の芝公園に位置する、創業70年を超える歴史を持つ伝統あるホテルです。東京タワーや増上寺、芝公園といった観光地へのアクセスも良く、国内外のお客様を魅了しています。ホテル全体のテーマは「ライブラリーホテル」。館内には約1,500冊もの本を取り揃えたライブラリーラウンジがあり、文化や知識に触れる特別な空間を提供しています。また、日本文化にインスパイアされたデザインやサービスが随所に施され、落ち着いた雰囲気の中でお客様にくつろぎと新しい発見を楽しんでいただけます。さらに、宿泊だけでなく、多目的に利用できる宴会場、季節ごとの料理を提供するレストランなど、多様なニーズに応える施設も充実しています。
【必須】
飲食店での業務経験
【歓迎】
キッチン業務に携わった経験
鮮魚を扱った経験
※他業種（中華・和食・洋食）からご入社しご活躍されいる方が多数いらっしゃいます。
魚を捌いたことがなくても先輩スタッフが丁寧に指導していきますのでご安心ください。
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
学歴不問
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | ・シフトに準ずる（週休2日制） ・実働8時間、休憩時間1時間～1時間半 ※月間平均残業：10～15時間 ＜シフト例＞ 10:30～20:00、11:30～21:00 など |
| 休日・休暇 | 公休月9日（年間108日） 特別休暇（年間2日）あり 有休休暇 初年度10日付与 慶弔休暇 その他法定休暇あり |
| 待遇・福利厚生 | 社会保険完備（雇用・労災・健康・） Good Job表彰 永年勤続表彰 料理コンテスト 資格や検定等の補助制度 財形貯蓄 食事補助あり（調理はまかない） 制服貸与 各種クラブ活動 受動喫煙対策：社内分煙、喫煙室あり 社内・社外研修 学びの補助制度あり |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給213000円~333000円
※経験、スキルにより決定 ※別途、諸手当を支給します。 ◆ 昇給・賞与 ・昇給：年1回（評価による） ・賞与：年2回（評価・業績による） ◆ 諸手当 ・残業手当：法定通り支給 ・通勤手当：実費全額支給 ※法定手当は定められた通りに支給します。 ◆ 年収例 初年度想定年収 2,982,000円～4,662,000円 年収例 月給250,000円×12カ月+賞与2カ月＝年収3,500,000円 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都港区芝公園1-5-10 |
|---|---|
| 最寄駅 | 都営三田線「御成門駅」より徒歩2分、都営浅草線・大江戸線「大門駅」より徒歩4分、JR「浜松町駅」より徒歩8分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都港区芝公園1-5-10 |
| 最寄駅 |
| 都営三田線「御成門駅」より徒歩2分、都営浅草線・大江戸線「大門駅」より徒歩4分、JR「浜松町駅」より徒歩8分 |
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