「黒部・宇奈月温泉 やまのは」は、富山県の豊かな自然に囲まれた風光明媚な温泉旅館です。黒部峡谷を見渡せる絶景の展望露天風呂が特徴で、四季折々の美しい風景を楽しめます。春の新緑、夏のトロッコ列車、秋の紅葉、冬の雪化粧と、どの季節に訪れても異なる風景が堪能できるため、訪れる度に新たな魅力を感じることができます。
また、宇奈月温泉は「美肌の湯」としても知られ、弱アルカリ性の湯は肌に優しく、心身ともにリラックスできることで人気です。さらに、レストランでは、富山の山海の幸を活かしたビュッフェが楽しめます。新鮮な魚介類を使った料理はもちろん、地元の名産品や地酒も豊富に取り揃えられており、食事面でも富山ならではの贅沢を堪能できるのが魅力です。
そんなホテル内のバイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」にて、調理業務（和食、洋食、中華、製菓）全般をお任せします。
【具体的には…】
・朝食・夕食の仕込み業務
・季節に合わせたメニューの調理業務
・ライブキッチンでの調理業務およびお客様への提供（寿司、てんぷら等）
【バイキングレストラン 「Seeds（シーズ）」について】
・260席 900㎡ の広さを有する、富山県内随一のバイキングレストラン
・富山はもちろん、北陸の食を取り込み、お客様の目の前で調理してご提供するオープンキッチンスタイル
・地元・魚津漁港より直送される鮮魚を中心に、お寿司や刺身などの様々なメニューにて提供
・レストラン入り口には、京都水族館監修の円柱水槽が設置され、日本海に生息する魚群をご覧いただけます
＜必須要件＞
飲食業界で経験がある方
※年数、経験不問
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
学歴不問
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | シフト制 ※実働8時間勤務（休憩1時間） ■1日の勤務スケジュール例 ・ 6:00～ 7:00 出勤・朝食準備 ・ 7:00～10:00 朝食提供・夕食の仕込み <中抜け> ・16:30～17:30 夕食準備 ・17:30～20:30 夕食提供・調理・翌日仕込み |
| 休日・休暇 | 公休108日 長期休暇制度(休日とは別に、7日間の連続休暇を特別休暇として付与) 年次有給休暇10日～20日 慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職 生理休暇・看護休暇 積立保存休暇 産前産後休暇、育児休職（産前時差勤務、産前通院＜定期検診等勤務時間内通院可＞） |
| 待遇・福利厚生 | ■深夜勤務手当 ■宿泊ナイト手当 ※宿直、夜勤勤務した場合のみ ■時間外手当（1分単位） ※役職、等級により支給内容は異なります。 ■出張手当・職務手当・通勤手当（全額支給 ※バス利用は一部規定あり） ■時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後 ※規定あり） ■慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等） ■定期健康診断（※被扶養者対象） ■日帰り人間ドック（35歳以上対象） ■直営保養所（京都、軽井沢、伊勢志摩） 賞与：年1~2回 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
年俸3300000円~5000000円
固定残業代￥58,300（45時間相当分）を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 給与改定：年1回 ※月給制 能力等を考慮し当社規程により決定 賞与：年1~2回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 富山県黒部市宇奈月温泉352番地7 |
|---|---|
| 最寄駅 | JR黒部宇奈月温泉駅よりシャトルバス運行中。富山地方鉄道線「宇奈月温泉駅」下車徒歩3分、北陸自動車道黒部IC下車約20分 |
| 勤務地 |
|---|
| 富山県黒部市宇奈月温泉352番地7 |
| 最寄駅 |
| JR黒部宇奈月温泉駅よりシャトルバス運行中。富山地方鉄道線「宇奈月温泉駅」下車徒歩3分、北陸自動車道黒部IC下車約20分 |
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