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【地元新潟で飲食店店長として活躍できる！IターンUターン歓迎！】賞与年２回／定休日あり／月7休み／おしゃれ自由！

「自分のアイデアでお店を動かしたい」「さらに上を目指したい」・・・そんな情熱を持つ方、店長として裁量を発揮してください！

社会人経験や飲食・サービス業の経験をお持ちの方には、即戦力として店舗運営の指揮をお任せします。特にマネジメント経験がある方や興味をお持ちの方には、運営方針の提案や施策の立案など、店舗経営の中心で力を発揮していただくポジションをご用意。あなたのリーダーシップでお店を次のステージへ導いてください！

地元新潟から、新しい未来を一緒に創りましょう。

━＜「弁天鳥金 新潟駅前店」とは？＞━
弁天鳥金は、新潟駅万代広場から徒歩3分、ヨドバシカメラの隣に位置する本格焼き鳥屋です。30年以上引き継がれてきた秘伝のタレで仕上げた炭火焼き鳥は、香ばしさと旨みが詰まった自慢の一品。お客様に「明日も頑張ろう！」と思っていただける、心温まる時間と空間をお届けしています。

焼き鳥の香りに包まれながら、新潟の地酒や名物グルメを通じてお客様に喜びを届ける仕事。このお店でしか味わえないやりがいを、ぜひ一緒に体験しませんか？お客様との交流を楽しみながら、働きがいを感じられる職場環境が整っています！
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❥［弁天鳥金］店長の仕事内容

⚪?まずは、ホール業務から初めます

お店の雰囲気や流れを知ることからスタート！
研修期間は1～2ヶ月程度
ホール業務ができるようになったら、徐々にキッチン業務について学びます

先輩スタッフがしっかりサポートし、お料理を出すタイミングやおもてなしのポイントなども丁寧にお伝えしますので、安心して働いていただけます！

⚪?慣れてきたら、店長業務全般を担当します

在庫・売上・シフトなどのコスト管理
厨房機器や空調などの設備管理
アルバイトの採用
スタッフの教育など

段階的に覚えて頂きます。興味のある分野や得意な分野からスタートするも良し、苦手な分野だからこそしっかり身につけるも良し、適性を見ながらお教えします。お仕事の楽しさややりがいに手応えを感じて頂けると思いますよ。


⭐️＼職場の魅力6選／⭐️

⚪?飲食未経験者、初バイトに最適の職場！
先輩がついて仕事を教える環境が整っているので、心配いりません。安心して働ける環境を気に入って社員になったアルバイトスタッフも多数います！￥

⚪?目に見える「キャリアステップ」
必要なスキルや給与が等級ごとに設定され、公平な評価制度が整っています。実力に応じて早期昇進が可能で、具体的な目標を立てながらキャリアを積むことができます。

⚪?ちゃんと休める！飲食業の新スタイル！
月7回の休日を加え、有給休暇の取得を推奨し、しっかり休める体制を整えています。他にも、営業中に仕込みを進めるなど効率化を図り、「長時間労働」を解消する工夫も行なっています。

⚪?温かく仲の良い職場
信頼関係を大事にする社風は、なにより人を大切にする社長の考えから生まれたもの！社員旅行や懇親会ではスタッフのご家族やパートナーもお誘いしています♪

⚪?成長期の会社で経験を積むチャンス
都市部や海外で新店舗オープンを予定しており、成長中の会社で刺激的な経験ができます。新店舗の立ち上げに携わったり、新業態を提案するなど、挑戦のチャンスが豊富にあります！

⚪?飲食×SNSで広がるキャリアの可能性！
SNS広告を活用するからこそ、「映え」を意識した盛り付けやお店の見せ方が自然と身につきます。現場で働きながら、広告や集客の仕組みを学べるので、実践的な経験が得られます！

❥キャリアパス

アルバイト（ホール業務やキッチン業務を習得）
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一般社員（ホール業務やキッチン業務を教えることができる）
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部門長 （メニュー考案やオペレーション管理ができる）
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店長 （1つの店舗の管理業務を行うことができる）
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マネージャー（複数店舗の管理業務を行うことができる）

マネージャー以上は本部スタッフとして、さらに社内昇進も可能！マネジメントスキルを身につけて独立した先輩もいます！

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❥応募フロー

?「Webで応募」からご連絡ください。
?数日中に担当者からご連絡しますので、面接日程を決めましょう。
?面接（勤務店舗で実施します）
?内定（面接から0～3日以内にご連絡します！）

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未経験からの正社員デビューを応援します！
まずは、お店を見に来てください！
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）