25年秋開業予定の最上階に会員制エリアを備えたファインダイニングレストランのマネージャーまたはアシスタントマネージャーとして業務をお任せいたします。
【仕事内容】
・店舗運営業務
・スタッフ育成
・数値管理
・シフト管理など
※開業メンバーとして、オペレーションの構築や試食会など、様々な業務に携わっていただくことが可能です。
【営業時間（予定）】
月～土 10:00～26:00
日・祝 10:00～23:00
【勤務時間】
シフト制（実働8時間・時間外勤務あり）
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
【店舗について】
銀座の中心でリーダーや時代を彩る人々が集い、五感を刺激する特別な体験を通して、新しい発見を楽しみながら新たな地平を切り拓く、真に洗練されたラグジュアリー空間とコミュニティを創出します。フランスと日本の最高峰レストランで研鑽を積んできたシェフとともに、世界各地の風味にインスパイアされた、大胆かつ独創的なフレンチフュージョン体験を創り出します。
【勤務地】
東京都
【必須】
・高単価レストラン勤務経験3年以上
・オープニングスタッフとして立ち上げから関わりたい方
【尚可】
・会員制ラウンジなどVIP接遇の経験
・日常会話レベルの英語力
・ソムリエ
・メニュー開発や、マネジメントをやりたい方
・マネージャー経験
【求める人物像】
・お店を引張っていただける方
・スタッフの育成や管理をしていきたい方
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPT N1相当）
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | シフト制 |
| 休日・休暇 | 【年間休日111日】公休(月9日)/時期休日3日(12月から5月)/有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与/慶弔休暇/産前産後休暇・育児休業/介護休暇・介護休業 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：交通費支給（上限月10万円) 社会保険完備/健康診断/社員割引/法定休出手当/深夜勤務手当/交通費支給（上限月10万円)/部活動/各種社内イヘント/まかない有/制服貸与有/副業制度/研修制度/スタッフ紹介奨励金制度/パートナーシップ宣誓制度/資格取得奨励金制度/引越費用補助制度/社内公募制度 賞与：年1回 |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
年俸4500000円~6500000円
固定残業代￥90,000（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 固定残業代は給与額によって確定 賞与：年1回 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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