『焼肉 29テラス』
新宿御苑駅から徒歩2分の場所にある和牛焼肉専門店。
SNSやテレビで取り上げられ話題となり、幅広い層のお客様にご利用いただいております!
店内は落ち着いた大人空間を演出し、全国各地の銘柄牛を週ごとに厳選して提供しています。
手切りの上質肉にこだわり、厚切りネギタンや和牛サーロインの焼きしゃぶ とろけるサーロインなど、極上メニューを展開!
低温で仕上げる和牛のレバ刺しなど、自慢のオリジナル料理もご用意しています。
さらに、自家製ダレは化学調味料や砂糖は使用せず、発酵ダレを麹から作っています。
無料のスムージーの提供もあり、ご高齢の方でも安心してお楽しみいただける、健康志向の焼肉店を目指しています。
<店長業務>
店長、店長候補として、売り上げ、原価管理、シフト作成、接客、社員、従業員教育、オーダーテイク、配膳、お会計などの店舗業務全般をお任せします。
【キャリアアップの機会が豊富】
今後は毎年新規出店を予定しています。
そのため新しいポストが生まれ、上のポジションがつまることはありません!
昇給については随時おこない、あなたの実力次第でお給与もUP。
賞与は年2回の支給で、店舗の利益に応じて支給するなど、やりがいを感じられる環境です。
【社員の思いや意見を重視】
また、料理の商品開発は年4回行い、各店舗で実施しています。
人気メニューの分析や立案、試作にも携わることができ、あなたのアイデアが新メニューとして採用される可能性も!
専任のポジションは設けず、スタッフ全体で新しい料理を生み出す環境を整えています。
【スキルアップできる制度が充実】
当社では、ワイナリー見学やビール工場見学、契約農家の訪問など、日々の仕事に加えて様々な学びの場を設けています。
さらに、海外視察、調理研修、QSCチェックなど様々な制度があり、働きながら自己成長できます。
【いずれか一つでも当てはまる方は歓迎】
・お客様や従業員との会話を楽しめる方
・飲食店で調理経験のある方
・飛騨の食材を使った料理に興味のある方
・地産地消の取組みに共感していただける方
【必須】
高卒以上
【歓迎】
・ホテル・旅館での調理経験(和食)のある方
・調理師免許をお持ちの方
必要な経験等
【必須】
なし
【歓迎】
ホテルでの調理経験(和食)のある方
必要な資格
【必須】
なし
【歓迎】
・調理師免許
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業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方(目安:JLPT N1相当)
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 12時00分~23時00分 シフト制/休憩あり |
| 休日・休暇 | 完全週休2日制 年間休日105日 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | ■制服貸与 ■まかないあり(無料で食べ放題) ■研修あり(新入研修、フォローアップ研修等) ■生産者訪問(直近実績:三浦半島の大根農家さん、栃木県のいちご農家さん等) ■交流会(ワイナリーや、ビール工場見学後は自社店舗で交流を兼ねた食事会も実施) ■髪型・髪色自由 支給(定期代を上限に2万円まで支給) 賞与:◎賞与年2回 ※2年目より査定対象(業績連動) |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能! こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 <応募後の流れ> 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接(書類選考通過の場合) └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料) ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給291214円~450000円
固定残業代¥79,116(45時間相当分)を含む。 45時間を超える残業代は追加で支給する。 給与に固定残業代や一律手当を含む 給与はご経験・能力考慮のうえ決定 固定残業代(45時間)・深夜固定残業代(33時間) 79,116円 ※給与に含む ◎昇給あり ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します 賞与:◎賞与年2回 ※2年目より査定対象(業績連動) |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK! |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1丁目12-11近江ビル 1.2階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩2分 |
| 勤務地 |
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| 東京都新宿区新宿1丁目12-11近江ビル 1.2階 |
| 最寄駅 |
| 東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩2分 |
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