高級和食レストランでの仲居（次期女将候補）として、着物を着てのホール業務（和装接客）全般をお任せいたします。
■日本や海外のお客様のご案内、接客
■著名人・有名人・芸能人・政財界・会社役員などのVIPなお客様の対応などお任せします。
●XEXについて
イタリアン、和食、寿司、BARを同じフロアで楽しめる、高級複合レストラン。
上質な料理・サービス・空間演出で最高な時間を提供。
「Salvatore Cuomo Bros.」は、直接キッチンに招かれたようなライブ感があります。
本場ナポリ料理をシェフが作る姿を見ながら食事を楽しめます。
【必須】
・フレンチorイタリアンのシェフ経験2年以上
・洋食調理の実務経験が3年以上ある方
・日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）
▼歓迎します!
ホテル業態での調理経験がある方
メニュー開発の経験がある方
【求める人物像】
・「鮮度を食べる」体験を料理で表現したい方・自由な発想と素材の力を引き出す技術を持つ方
・料理に向き合い、お客様の記憶に残る一皿を追求できる方
・新しい挑戦を恐れず、 経験を糧に自らを高めていける方
・チームワークを大切にし、 より良いお店をつくっていける方
・将来的に独立や自身の店を持ちたい方
――ここで学べるのは技術だけでなく、メニュー開発・生産者との関係づくり・オペレーション構築といった「店を運営する力」 です。
次のキャリアにつながる確かな経験を積むことができます。
本気で料理人として成長したい方、将来の独立に向けて経験を積みたい方、一流の現場で挑戦したい方のご応募をお待ちしています。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 週5日、1日8時間以上 ≪勤務時間≫ 10：30～23：00 ※上記時間帯でシフト制！ ※終電も考慮します！ |
| 休日・休暇 | ◆週休2日（シフト制） ◆有給休暇 ◆冬期休暇 ◆慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 ◆給与査定年2回 ◆社員割引制度あり ◆交通費支給（月3万円まで） ◆食事補助（まかない1回100円） ◆雇用・労災・社会保険完備 ◆提携不動産会社紹介 ◆資格支援制度 ◆社員紹介制度 ◆育児短期間措置 ◆産前産後休暇 ◆健康診断 など 交通費支給（月3万円まで） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~400000円
固定残業代￥30,000（19時間相当分）を含む。 19時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・年齢考慮します |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズＭＯＲＩタワー４２階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 神谷町駅徒歩5分,都営三田線御成門駅徒歩4分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズＭＯＲＩタワー４２階 |
| 最寄駅 |
| 神谷町駅徒歩5分,都営三田線御成門駅徒歩4分 |
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