多くのお客様から支持を受け、恵比寿でも人気のビストロで一緒に働く仲間を募集しています。
将来の料理長候補として、調理だけでなくメニュー開発、ワインの仕入れなど
様々なことにチャレンジし、店舗を盛り上げてほしいです。
様々な業務だけでなく、将来的に新しい業態の開発などに携わっていただくなど
長期的な視点での経験ができる環境なのと、
個人店ではなくチェーン展開する業態を複数展開する弊社ですので
経営面のノウハウを習得することも可能、将来の独立などに活かすことも可能です。
【仕事内容】
まずはキッチン
全般のお仕事をお任せします。
お客様に喜んでいただくために、心地よくお出迎えし、
楽しんでいただく料理の提供やサービスのお仕事をはじめ、
メニュー提案・企画、ワインなどリカーの仕入れ、仕入れ先開拓などを
徐々にお任せいたします。
もちろん店舗運営に必要な各数値管理や、お客様対応、スタッフ教育・管理、
発注業務、予約管理、メニュー提案、販売促進活動等も徐々に携わっていただきたいです。
■キッチン業務
・各種アペタイザーや当店の売りである、モンサンミッシェル風オムレツ、
ローストチキンなどの仕込み、調理をメインに、
パスタやデザートなど幅広くご対応いただきます。
・メニューについては複雑な調理のものはありませんので、
すべてのメニューが作れる必要はありません。
・既存メニューのブラッシュアップや、季節メニューの提案など
積極的に行えます。
その他洗い物や翌日の仕込みなどの業務も付随します。
～◆未来につながる貴重な体験を◆～
他店では経験できないことが多々ありますので、その培われた経験が
必ずあなたの財産となり、自信につながります
飲食店での調理業務経験（ジャンルや年数は問いません）
日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）
イタリアンや洋食調理経験者、優遇
ドルチェ、デセールなどの調理経験者、歓迎
＜1つでも該当する方、大歓迎！＞
・調理経験を活かして働きたい方
・腰を据えて長く働きたい方
・イタリアンが好きな方
・メニュー開発や新しいことにチャレンジしたい方
・積極的に業務をこなせる方
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 12：00～23：30 （シフトによる） ・土日祝のみランチ営業がありますので シフトにより9:00～23:30 実働８時間（休憩１時間） |
| 休日・休暇 | ・完全週休2日制 （シフトにより取得） ・年次有給休暇（法定付与） ・季節休暇 ・産前産後休暇、育児休暇 など |
| 待遇・福利厚生 | ■昇給：年1回 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・） ■通勤手当：あり（会社規定に準ずる／上限月5万円） ■慶弔見舞金制度 ■通勤手当：あり（会社規定に準ずる／上限月5万円） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給280000円~400000円
固定残業代￥66,953（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 ＜予定年収＞ 400万円～550万円 ※ご経験考慮いたします。 ＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月給：280,000円～400,000円 ※うちみなし残業代40H分（66,953円～87,555円）含む 40時間超過分は別途支給いたします。 ＜昇給有無＞ 有 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて決定いたします。 |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2ダイニングイノベーションビル２F |
|---|---|
| 最寄駅 | 恵比寿駅 代官山駅 ? JR「恵比寿駅」西口、東京メトロ「恵比寿駅」3番出口より徒歩3分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2ダイニングイノベーションビル２F |
| 最寄駅 |
| 恵比寿駅 代官山駅 ? JR「恵比寿駅」西口、東京メトロ「恵比寿駅」3番出口より徒歩3分 |
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