＼肩肘はらずに本格すしと一品料理が楽しめる、ちょっと大人なすし居酒屋／
『すし酒家一歩』は、1946年創業の老舗すし店「萬年屋」を源流としたすし居酒屋。
【仕事内容】
・店舗運営全般
目標達成に向けた売上管理、食材や人件費の原価管理、利益向上への戦略立案と実行。
食材の鮮度管理、調理場・店舗全体の衛生管理を徹底し、お客様に安全で美味しい料理を提供。
食材や備品の適切な発注、在庫の最適化。
・人材育成・マネジメント
新規スタッフの採用活動、教育プログラムの実施、OJTによる育成指導。
スタッフのスキルや希望を考慮した適切なシフト作成、勤怠管理。
スタッフ間のコミュニケーションを促進し、モチベーションを維持向上させるための働きかけ。
・接客・サービス
お客様のご案内、オーダー、料理提供、会計などホール業務全般。
＜＜「自分のアイデアをカタチにしたい」そんな方にはぴったり＞＞
仕込みや調理、盛り付け、洗い場、そして接客まで、幅広くお任せします。
調理経験を活かして、メニューづくりや店舗運営にもどんどん携われるチャンスもあり。ぜひ当社で次のステップを目指してください。
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■学歴不問
■ブランクOK
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 実働・みなし労働時間：１日あたり 8時間00分 平均勤務日数：１ヶ月あたり 21日 11時00分～23時00分 時間内で8時間勤務/シフト制（休憩60分） ★平均退勤時間は22:00です ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※勤務時間は要相談（終電を考慮いたします） 休憩時間：１日あたり 60分 |
| 休日・休暇 | 有給休暇 週休2日制（日曜日＋シフトで決定） ※月曜が祝日の場合、日曜・月曜と連休になります ※年間休日105日 ※業務の都合上、休日出勤になる場合あり GW、お盆、年末年始の連休あり |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 昇給あり 賞与あり（当社業績による） 通勤手当／月額10,000円まで まかない制度あり 制服貸与 退職金制度／勤続年数10年以上 あり |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給300000円~428000円
残業代別途支給 賞与：あり |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目35-2パイオランドホテルB1F |
|---|---|
| 最寄駅 | JR「大宮駅」より徒歩5分 |
| 勤務地 |
|---|
| 埼玉県さいたま市大宮区宮町1丁目35-2パイオランドホテルB1F |
| 最寄駅 |
| JR「大宮駅」より徒歩5分 |
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