【パティシエの仕事内容】
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。
メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！
【具体的には…】
・ホテル内の喫茶店で販売するケーキの作成
・宴会で出すスイーツやほーつケーキの作成
・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ）
・材料の発注、在庫管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■学歴不問
■ブランクOK
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 実働・みなし労働時間：１日あたり 8時間00分 平均勤務日数：１ヶ月あたり 21日 08時00分～17時00分 シフト制／休憩あり 休憩時間：１日あたり 60分 |
| 休日・休暇 | シフト制／月8日以上 有給休暇 慶弔休暇 年間休日107日 |
| 待遇・福利厚生 | 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 制服貸与 食事手当／月1万500円 退職金制度／勤続2年以上が対象 館内利用の割引 託児所会社負担 ※昇給／年1回（人事考課による） ※賞与／年1回（業績に応じる※昨年は0.5ヵ月分） ※交通費支給／月上限2万円 ※※社員寮あり・天然温泉付/通勤1～3分 寮費1万5千～（水道光熱費は自費）、キッチン・トイレは室内 男子寮は風呂なしの為、ホテルの大浴場利用 年1回（業績に応じる※昨年は0.5ヵ月分） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給250000円~500000円
※試用期間なし ※残業代別途支給 賞与：年1回（業績に応じる※昨年は0.5ヵ月分） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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