温泉旅館「あたら夜 西伊豆」の料理人として調理関係全般
・夕食（月替わりの和会席）の仕込み～調理
・朝食（和食ビュッフェ）の仕込み～調理
・メニュー開発
・仕入れや仕入れ先の開拓など
・そのほか、近隣の弊社運営ホテル「LOQUAT西伊豆」への出張調理
具体的な担当工程や業務は、面談の中でスキルや経験に応じて決めていきます。
経験よりも「料理が好きな気持ち」や「料理を通して地域の良さを伝えたい思い」を重視いたします。
当館の料理のテーマは「地産地消」と「チャレンジ」です。
元・老舗温泉旅館をリニューアルし、施設もターゲット顧客層も一新。
サービスやプランも日々進化しています。
現時点では、創作和食とライブキッチンでの鉄板焼き中心のメニューを想定していますが、料理についても進化/チャレンジ大歓迎ですので、新しい料理長と一緒にテーマも含めて創りあげていきたいと思っています。
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■学歴不問
■ブランクOK
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 06時00分～22時00分 ・実働8時間 |
| 休日・休暇 | 週休2日制 年間休日105日 有給休暇（法定通り） 年間休日数: 105日 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給 賞与 役職手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 住宅手当 社宅・社員寮あり 交通費支給 ・入社時に当社宿泊施設での宿泊研修あり ・入社に伴い転居が必要な場合は、転居手当あり ・社宅入居可（家賃・水光熱費は自己負担/住宅手当併用可） 年2回（個人評価と業績に応じて支給） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給250000円~400000円
固定残業代￥32,000（20時間相当分）を含む。 20時間を超える残業代は追加で支給する。 昇給：年2回（個人評価により有無と金額を決定） ※試用期間：3ヵ月（条件変更なし） 賞与：年2回（個人評価と業績に応じて支給） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 静岡県伊豆市土肥324あたら夜 西伊豆 |
|---|---|
| 最寄駅 | 修善寺駅より車で35分 三島駅より車で50分 |
| 勤務地 |
|---|
| 静岡県伊豆市土肥324あたら夜 西伊豆 |
| 最寄駅 |
| 修善寺駅より車で35分 三島駅より車で50分 |
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