毎日市場で仕入れる鮮魚や旬の食材を使った料理の仕込み・調理・盛り付けをお願いします。
メニューは固定だけでなく、日替わりで5～6品が変わるスタイル。
魚はいけすからさばき、和牛や地鶏なども部位ごとに扱うので、調理技術の幅が広がります。
また、コの字カウンター越しにお客様とのちょっとした会話も楽しみのひとつ。
“立ち飲み”ながらも料亭のようなクオリティを求めるお客様に、料理人としての腕を発揮できます。
▼ここで得られること
・旬魚、和牛、地鶏など多彩な食材をさばける技術
・季節ごとの野菜やお酒の知識（焼酎・日本酒）
・料理のアイデアがメニューとしてすぐ採用される環境
「包丁が少し使える程度」から始められます。
代表の鹿喰（かくい）が、基礎からしっかり教えますのでご安心ください。
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■学歴不問
■ブランクOK
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 12:00～23:30 シフト制（実働8時間・休憩あり） ＜営業時間＞ 月～土：14:00～23:00（L.O. 22:30） ※日曜定休 |
| 休日・休暇 | シフト制/月8日以上 有給休暇 夏季休暇 年末年始休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 昇給 決算賞与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） まかないあり 制服貸与 社員旅行 賞与：業績による |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給280000円~400000円
固定残業代￥82,050（40時間相当分）を含む。 40時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：業績による |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第一ビル B2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 北新地駅から徒歩5分以内 |
| 勤務地 |
|---|
| 大阪府大阪市北区梅田1-3-1大阪駅前第一ビル B2F |
| 最寄駅 |
| 北新地駅から徒歩5分以内 |
以下のフォームをご記入の上、「今すぐ応募する！」ボタンを押してください。
