【料理長・シェフ候補】として、調理業務を中心に、
キッチン全体のマネジメント・メニュー開発・人材育成など、幅広い業務をお任せします。
ただ仕込みや盛り付けをこなすのではなく、「食のワン・サプライズ」でお客様の期待を超えていくのがジリオン流。
味だけでなく、香り・盛り付け・サービスとの連携など、多方面から“心を動かす料理”を追求したい方を歓迎します。
▼お任せする主な業務
【キッチン業務】
・仕込み・調理・盛り付けなどのオペレーション全般
・食材の発注・管理、コストコントロール
【企画・育成】
・新メニュー・イベントの企画・開発
・スタッフ育成・チーム運営・キッチン内の改善提案
ジリオンは「人にしかできない仕事」を大切にしてきた会社です。
料理でお客様の心を動かし、チームで高め合い、未来の“街の主役”となるお店を一緒につくっていきましょう。
■未経験者歓迎
■経験者歓迎
■学歴不問
■ブランクOK
■第二新卒歓迎
■U・Iターン歓迎
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 13:00～02:00 シフト制（実働8時間） ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※終電考慮あり |
| 休日・休暇 | シフト制/月8日以上 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | 売上インセンティブ 昇給 残業手当 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 交通費支給 まかないあり 制服貸与 独立支援制度 交通費支給 賞与：インセンティブ（2か月に1回ごと） |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給400000円~500000円
固定残業代￥62,833（41時間相当分）を含む。 41時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：インセンティブ（2か月に1回ごと） |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田2-18-3グレイス五反田 B1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 五反田駅から徒歩5分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都品川区西五反田2-18-3グレイス五反田 B1F |
| 最寄駅 |
| 五反田駅から徒歩5分 |
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