入社後はOJT中心に仕込みや前菜づくりから始まり、切り場・揚げ場・炊き場・盛り付けなど各セクションでの調理、衛生管理や食材管理をお任せしていきます。
その後、その日に応じて単品料理やコース料理の調理をお任せし、 厨房の進行管理など現場の中心でリーダーシップを発揮していただきます。
その後、適性に応じて副調理長として新商品の開発や調理スタッフの育成などマネジメントにも携わっていただきます。
調理や接客を通して、お客様に喜んでいただきたいという気持ちを持っている方
中華のスキルをさらに上げたいと思っている方
日本語が話せる方（日本語能力N1レベルの方）
応募資格
中華の調理経験がある方
全セクションの調理ができる方 (切り場・揚げ場・炊場など)
必要な経験等
中華の調理経験がある方
全セクションの調理ができる方 (切り場・揚げ場・炊場など)
必要な資格
特にありません
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 09時00分~22時00分 9:00~22:00の内1日8時間勤務 ※シフト制勤務 <シフト例> 9:00~18:00(休憩1時間) 11:00~20:00(休憩1時間) 13:00~22:00(休憩1時間) 休憩時間: 60分 あり |
| 休日・休暇 | 週休2日制 年間休日105日 有給休暇 慶弔休暇 年間休日数: 105日 |
| 待遇・福利厚生 | 賞与 昇給 残業手当 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 食事補助 定期健康診断 保養所あり 決算賞与 ・昇給/年1回(5,000~9,000円/5段階の評価軸で決定) ・賞与/年2回(前年度実績3カ月分) ・退職金制度(勤続3年以上/定年60歳) ・財形貯蓄制度 ・再雇用制度(65歳まで) ・慶弔見舞金 ・家族手当 ・報奨制度 ・資格取得支援制度 ・保養所(湯布院・長崎ハウステンボス) ・従業員割引制度(従業員価格でお食事や商品購入が出来ます) ・まかない制度 (300円で本格中華をご提供します!!) ・25歳までは住宅手当あり (月額4万円まで) ・交通費は全額支給 ・時短勤務制度あり 賞与：年2回(前年度実績3カ月分) |
| 採用までの流れ | 24時間WEB応募可能！ こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。 ＜応募後の流れ＞ 応募 ↓ 応募後すぐ採用事務局よりメールにてご連絡いたします。 そちらのメールに沿ってご対応をお願いいたします。 ↓ 書類選考 ↓ 面接（書類選考通過の場合） └ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料） ↓ 合否を採用事務局よりご連絡いたします。 |
| 給与 |
月給245000円~365000円
固定残業代￥12,400（20時間相当分）を含む。 20時間を超える残業代は追加で支給する。 賞与：年2回(前年度実績3カ月分) |
| 採用担当者からのひとこと | 24時間WEB応募OK！ |
| 電話番号 | 0120509912 |
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