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RAU製菓厨房スタッフ

  • 職 種
    調理補助
  • 給 与
    月給190000円~280000円
  • 勤務地
    京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6GOOD NATURE STATION 3F RAU

仕事内容

仕事内容

<PR本文>
1,人も地球も元気にするお仕事です。
2,未経験者歓迎!異業種からの転職者も大歓迎です。
3,昇給・賞与・その他手当もしっかり!長く働きたいと思える職場です。
4,お菓子・スイーツ・パティスリーに興味ある方歓迎します!
5,阪急京都河原町駅から徒歩5分。
6,大手「京阪グループ」関連会社です!安定して働きたいと思っている方にもおすすめです。

<仕事内容>
RAUのお菓子は、全て館内の工房で手作りされています。
シェフが作り出す独創的なお菓子を一緒に製造してくれる方を募集しています。

作業内容としては、各セクションに分かれ、スケジュールに沿って必要数の仕込みや成形作業をしていただきます。
例えば、クッキー生地作り・焼成作業・クリームの仕込み・カット作業・梱包チームへの引き渡し・・・など。
お仕事に慣れてきたら、ボンボンショコラや生チョコ、デセールなど作れるお菓子の幅が広がっていきます。特徴的な商品は、じっくりと時間をかけて技術を習得していただくこともあります。
世界から注目されるシェフ2人も同じ工房で作業しておりますので、近くでその技術を見れるのも魅力の一つです。

具体的には…
・生産管理
・レシピ作成
・製造作業
・カット作業
・シーラー作業
・仕込み
・発注
・棚卸
・シフト作成


<RAUとは・・・>
京都発。「情景を、形状に。」をコンセプトに、ワールドチョコレートマスターズの審査員にも選ばれたシェフが作り上げる、唯一無二のスイーツが魅力のお店です。
印象的なフォルムの生菓子「デセール」や、カカオ豆がチョコレートになるまでの全工程を自社管理するBean to Barのチョコレートなどが人気です。
シェフが持つ知識や経験、感性が色濃く反映された独創的なスイーツを多数展開しています。
スイーツに込められたパティシエの思いから生まれる様々な「情景」が感じられるスイーツを、美術館のような店内でゆっくりお楽しみいただけます。

<職場環境>
京都河原町駅からすぐ、『GOOD NATURE STATION』3階に厨房はあります。
年齢層は、パートさんを含めると20代から50代まで幅広い年代の方にご活躍いただいております。
新しい技術を習得したい方、1つの作業にじっくり取り組んでお仕事がしたい方、将来独立を考えている方に向いている職場環境です。

<株式会社ビオスタイル>
複合商業施設「GOOD NATURE STATION 」を運営する会社です。
独自開発のオーガニックな化粧品などの自社商品の開発をはじめ、ナチュラル・オーガニック
関連市場において「BIO」をテーマにした事業で躍進しています。
運営母体は、多くの事業で安定した基盤をもつ【京阪グループ】なので、安定して働きたい方にもおすすめです。

【ここがポイント】
◇年間休日120日!
◇安定した基盤を持つ会社!
◇京阪グループの手掛けるビックプロジェクト!

皆様からのご応募お待ちしております。

求める人材

求める人材

◇未経験者歓迎
◇経験者歓迎
◇第二新卒歓迎
◇スイーツを学びたい方
◇お菓子作り
◇U・Iターン歓迎
◇学歴不問

・製造作業の未経験者歓迎
・1年以上の製菓やベーカリーまたはレストラン等での調理経験(アルバイト含む)がある方

募集要項

募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間 一ヶ月単位の変形労働時間制
(標準労働時間8.5時間/休憩1時間)

月の労働時間の総枠(暦日数による)
31日のとき177時間(21日勤務)
30日のとき171時間(20日勤務)
29日のとき165時間(19日勤務)
28日のとき160時間(18日勤務)
となります。

シフト制(勤務例)
8:30~18:00(休憩1時間を含む)
11:00~20:30(休憩1時間を含む)

※シフトの希望をお聞きして調整します。気軽にご相談ください。
休日・休暇 ◇年間120日休日(シフト制の月10日休み)
※年次有給休暇(入社6か月後に付与)
※産前産後休業(取得実績あり)
※育児休業(取得実績あり)
※介護休暇(取得実績あり)
※子の看護休暇(取得実績あり)
待遇・福利厚生 制服貸与
社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金保険)
インフルエンザ予防接種
交通費支給(社内規定による)
賃金改定あり(年1回)
賞与あり(年2回/計3ヵ月の実績あり)
退職金制度
カフェテリアクーポン(京阪グループ内で使用できる1万円分クーポン)
社員割引制度(レストラン10%OFF/ランチボックス約500円で購入可など)
採用までの流れ 【今すぐ簡単応募!】をクリックして必要事項を入力の上ご応募ください。
追って担当者よりご連絡いたします。

①書類選考(履歴書・職務経歴書)
②一次面接
③二次面接
④内定
給与 月給190000円~280000円
※試用期間3ヶ月あり。(期間中の待遇変更なし)
※能力・経験により考慮いたします。
※残業代別途支給あり。
採用担当者からのひとこと ご応募お待ちしております。
電話番号 075-352-6677

勤務地・本社 情報

勤務地・本社 情報

勤務地 京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6GOOD NATURE STATION 3F RAU
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
京阪本線  祇園四条駅より徒歩7分
勤務地
京都府京都市下京区河原町通四条下る2丁目稲荷町318-6GOOD NATURE STATION 3F RAU
最寄駅
阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
京阪本線  祇園四条駅より徒歩7分

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