WORKL

飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！
その想いと行動力があれば…絶対採用！
独立、サービスを極める、新店づくりに関わる…目指すカタチは人それぞれ。
ここから、一緒に始めましょう！
˗ˏˋ成長を本気で支える待遇 ˎˊ˗
そろってます！
（給与水準高め｜資格取得支援制度｜週休2日制｜夏季・年末年始休暇｜家族手当）
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❥ FRESCO（フレスコ） とは
仲町台駅から徒歩3分、公園内に佇む「FRESCO」は、緑に囲まれて開放感あふれるカジュアルレストランです。地元・都筑野菜や市場直送の鮮魚など、地産地消にこだわり、自家製の生パスタと本格イタリアンを提供し、ファミリー層を中心に多くのお客様に親しまれています。オープンキッチンでの調理や接客を通じて、料理技術・食材知識・サービス力を自然と磨くことができます。
❥ 株式会社ダルマプロダクション とは
東京・神奈川で9店舗を展開するダルマプロダクションは、コンセプトメイク術に長けている特色があり、和食やイタリアンのオンリーワンな飲食店を手がけています。飲食の“オモシロさ”を自分たちで生み出すプロ集団として、挑戦する人が着実に前に進める仕組みや事業モデルを、私たちは本気でつくっています。
「どう届けるか」「どう楽しませるか」まで考えるエンターテイナー型の料理人が活躍できる環境が、ここにはあります。
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❥ 仕事内容
料理長候補として、キッチン業務全般をお任せします。
具体的には、仕入れや仕込み、調理から在庫管理、メニュー開発まで、幅広い業務を担当していただきます。
主な業務内容は以下の通りです！
仕入れや原価管理
食材の仕込み、調理、盛り付け
QSC（品質・サービス・清潔）の管理
チームのマネジメントやスタッフ育成
その他、店舗運営に関する業務
あなたの経験やスキルに合わせて、少しずつ業務をお任せしていきますので、未経験の部分についても安心してご相談ください。気になることは何でも聞いてくださいね！
❥ 応募フロー
応募 ➤ 面接(2回) ➤ 内定
◈面接から内定まで「1週間」
◈WEB面接も可能！
◈面接確約あり！
◈人柄重視の採用です！
面接日や入社日は相談可能ですので、
在職中の方もお気軽にご応募ください！
あなたの夢や希望、将来のビジョンを
ぜひ教えてください！
＼お会いできる機会を楽しみにしてます／

◆飲食店・ホテル、レストランの料理長・副料理長としての勤務経験がある方
◆ブランクがある方もOK！
歓迎要件
◎飲食で誰かを笑顔にしたい方
◎今のままじゃ終わりたくない方
◎接する人を「おっ」と思わせたい方
◎現場の中心になりたい方
◎店づくりに自分のアイデアを反映したい方
◎スキルも人間力も磨きたい方
◎新規店舗OPENを主導したい方
◎いつか独立して自分の店を持ちたい方
ひとつでも「これ、自分かも」と思ったら、気軽に話しませんか？
本気で働きたい人を全力で応援します！