まずは店舗や会社の魅力を感じていただけるよう、現場での理解を深めていただきます。
・接客を中心としたホール業務
・スタッフの育成およびサポート
・仕入れ業務や原価管理
・QSC（品質・サービス・清潔）の管理
・その他、店舗運営に関わるマネジメント業務
次の段階で、本部スタッフ（SV）として、店舗運営全体をサポートし、会社の成長を加速させる重要な役割を担っていただきます。特に、海外出店も視野に入れた今、たくさんのチャンスが広がっています。
店舗運営のサポート・指導
スタッフや店舗のパフォーマンス管理
マーケティング戦略の立案と実行
経営ノウハウの伝授、スタッフ育成
店舗の運営改善提案、PDCAサイクルの実行
分からないことや不安な点があれば、どんな些細なことでも気軽にご相談ください。
■アイデアを形にできる
┗仕入れ食材や新メニュー、備品、オペレーション、アイデアをどんどん実現できます！
■実践型「独立体験」ができる！
┗お店の定休日を利用して、「自分のお店」を開く機会があります
■充実した研修制度と明確な評価制度
┗有名シェフからの指導やジビエ体験など、豊富な経験を積めるチャンス！
■創業以来、黒字経営の飲食企業
┗コンセプトメイク術で本物の価値を創り出すノウハウがあります
■休日がしっかり取れる
┗リフレッシュしたり自分磨きをする時間を大事にできる環境です
■給与水準が高め設定！
┗実力次第で爆速昇進＆昇給が可能です！
■20代・30代の若手活躍中！
■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方
■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方
※オーダーのヒアリングや確認があるため、ネイティブレベルの日本語コミュニケーション能力が必須となります。
飲食の仕事を通じて実現したい何かがある！
その想いと行動力があれば…採用！
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 勤務時間 | 10:30～23:00（シフト制・休憩あり） |
| 休日・休暇 | ・週休2日制（月7～8日） ・夏季休暇（3～4日） ・年末年始休暇（12/31～1/3） ・有給休暇 ・慶弔休暇 |
| 待遇・福利厚生 | → 待遇・手当 ・社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ・交通費全額支給 ・まかない・食事補助 ・制服貸与 ・家族手当（子1人あたり1万円） ・インセンティブ制度（最大5万円） ・資格取得支援制度 ┗ソムリエ、防火責任者、調理師免許など受験費用を合格時に全額支給！ ・資格手当 ┗ソムリエ資格取得で手当ゲット！など対象資格はざまざま！ → 研修・イベント ・繁盛店視察（年数回、希望制） ・産地・食材研修 ┗過去実績：青森、島根の漁港訪問など ・ジビエの解体体験研修（希望制） ┗有資格者のもとで実施される体験イベントや見学型プログラム ・ビールメーカーさん招待で工場見学など ・全社BBQイベント（年1回） ＜本格的なスキルが学べる＞ 本格的に経験を積んだシェフに直接相談も可能！ →→イタリアで料理修行したシェフ →→ピッツァオーラの世界大会出場者 →→総料理長は有名レストランなどで20年以上の経験 |
| 採用までの流れ | 【選考・入社までの流れ】 STEP1：オンライン面談 STEP2：面接 STEP3：内定 希望の方には他のポジションや求人のご紹介、キャリア相談も可能ですので、 お気軽にご相談くださいませ。 |
| 給与 |
月給280000円~400000円
月給28万円～40万円 ・試用期間1ヶ月（給与や条件の変動なし） ・経験・能力・前職給与を考慮し決定します ┗ご希望を考慮します。 ┗面接時、金額交渉歓迎！ ・決算賞与あり（年1回） ・随時昇給あり ┗詳細に関しては面接でお話します！ ＜モデル年収＞ ～27歳男性のケース■～ 入社1年目で店長へ昇格～年収455万円 ～33歳男性のケース■～ 入社3年目でエリアマネージャーへ昇格～年収550万円 |
| 採用担当者からのひとこと | WEB応募24時間OK！お気軽にご応募ください！ |
| 電話番号 | 09055541010 |
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町1-3ユガテビル1F |
|---|---|
| 最寄駅 | ■渋谷駅（JR在来線）-徒歩5分 ■代官山駅（東急東横線）-徒歩8分 ■渋谷駅（東急東横線/東急田園都市線/東京メトロ半蔵門線/東京メトロ副都心線）-徒歩9分 |
| 勤務地 |
|---|
| 東京都渋谷区猿楽町1-3ユガテビル1F |
| 最寄駅 |
|
■渋谷駅（JR在来線）-徒歩5分 ■代官山駅（東急東横線）-徒歩8分 ■渋谷駅（東急東横線/東急田園都市線/東京メトロ半蔵門線/東京メトロ副都心線）-徒歩9分 |
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