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海鮮居酒屋の店長候補

  • 職 種
    店長候補
  • 給 与
    月給320000円~400000円
  • 勤務地
    神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目428-6小杉山協ビル

仕事内容

仕事内容

入社後は、スキルに応じた業務からスタート!

鮮魚の加工(下処理、切り身、刺身などの調理)
鮮魚の販売(対面接客や商品の説明)
惣菜調理
魚介類の陳列
ディスプレイの工夫
仕入れてきた物の荷下ろし、品出し、値付け
発注された鮮魚の受け取り
検品商品のパック詰め、ラベル貼り鮮魚コーナーの清掃・衛生管理
売上管理
在庫管理
スタッフ管理
マネジメント業務全般 etc...


ー1日の仕事の流れー

【午前の業務】

出勤後品出し。その後、販売と並行して惣菜を調理し、追加調理にも対応します。

【午後の業務】

12時~15時は揚げ物調理や、売り場の管理、仕込み。15時以降は惣菜やお造りの準備を進めます。

【夕方の業務】

17時以降は翌日の準備、仕込み、売り場管理、発注業務を行います。締め作業は20時頃から始めます。



ーキャリアパス例ー

一般社員(2年)→料理長(3年)→店長(2年)→独立

当社を気に入っていただき、10年以上勤務しているスタッフも多数在籍!

独立するも良し、すきずきでさらに腕を磨くも良しです♪

すきずきで働く3つの魅力

楽しむ時は楽しむ。メリハリのある仕事を!

■ チームワークを重視!

ホール・キッチンスタッフ、店長が連携しながら、最高のサービスを提供しています。

■ 長く働ける環境&安定した勤務環境

長年働くスタッフも多く、経験を積みながら成長できる環境があります。

月8-9日休み&無理のない勤務体制も魅力です。

■ スキルアップできる環境

独立支援サポートの他、資格支援制度があるため、調理師免許・食品衛生責任者・利き酒師などの資格取得にもチャレンジできます!

求める人材

求める人材

飲食店での調理経験がある方
店長経験がある方
過去に飲食業界で働いていたが、今は別の業界にいる方も歓迎!
基本的な調理技術&衛生管理ができる方

募集要項

募集要項

雇用形態 正社員
勤務時間 10:00~21:00

※上記時間内で、朝番、早番、遅番のシフト制

※実働8時間(1時間休憩)

※みなし残業45時間

※18歳未満の方は22時までの勤務となります
休日・休暇 【 休日・休暇 】

月8~9日休み

年間休日104日

~年末年始休暇(1/1~1/2)

~有給休暇

~慶弔休暇
待遇・福利厚生 【 給与・待遇・手当 】

→ 社会保険完備:健康保険・厚生年金・労災・雇用保険

→ 賞与あり:業績賞与 年2回 ※コロナ禍で賞与100万円超の実績あり!

→ 昇給制度あり

→ 交通費全額支給:自転車やバイク通勤OK!駐車場あり。

→ 役職手当

→ 独立支援制度:市場に一緒に行き、仕入れのノウハウ(交渉術・人脈繋ぎ)を学べます。

→ 資格支援制度:調理師免許・食品衛生責任者・利き酒師などの資格取得をサポート!

→ 引っ越し準備金(敷金礼金補助)※規定有

【その他】

→ 社員旅行:店長・料理長を対象に年2回(各1回)開催し、費用は全額会社負担!過去、名古屋・浜松・福岡・京都・大阪などで、繁盛店視察、仕入れ先での鳥捌き・食材選定を体験。器や調理器具の買い付けも行いました。

→ まかないあり:1日2食付き!

→ 髪型、髪色自由!
採用までの流れ 【選考・入社までの流れ】
STEP1:オンライン面談
STEP3:面接
STEP4:内定

希望の方には他のポジションや求人のご紹介、キャリア相談も可能ですので、
お気軽にご相談くださいませ。
給与 月給320000円~400000円
月給320,000円~400,000円

※1か月当たりの固定残業代¥71,900~(45時間相当分)を含む。

※経験やスキルを考慮します

※「もっと出勤して収入を上げたい!」という思いのある方は面接でご相談ください
採用担当者からのひとこと WEB応募24時間OK!お気軽にご応募ください!
電話番号 09066118958

勤務地・本社 情報

勤務地・本社 情報

勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目428-6小杉山協ビル
最寄駅 ■武蔵小杉駅(東急東横線/東急目黒線)-徒歩1分
■武蔵小杉駅(JR在来線)-徒歩3分
■新丸子駅(東急東横線/東急目黒線)-徒歩9分
勤務地
神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目428-6小杉山協ビル
最寄駅
■武蔵小杉駅(東急東横線/東急目黒線)-徒歩1分
■武蔵小杉駅(JR在来線)-徒歩3分
■新丸子駅(東急東横線/東急目黒線)-徒歩9分

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